第441章

当天晚上有个小宴会,笋哥儿的父母都没出现,但是兄弟姐妹都出现了,还有其他家族的一些优秀子弟,至于目的是什么,不用说大家也都知道。

饭桌上一半是大秦那边的传统菜,一半是笋哥儿这边的传统菜。

其中竟然还有饺子,柳爻卿看了很惊讶。

饺子这种东西,在大秦流传的历史非常悠久,第一是大秦在很久很久以前的古代,那时候世界各地的小国家,甚至还没形成有效政权的部落等等,都……还没解决温饱,有吃的就不错了,更别说面粉这种稀有物了。

但是大秦却不缺这种东西,而且还变着花样磨面粉,精细的,略粗的,杂粮面,更杂的,纯粹的等等。

而饺子则是用面粉做的吃食中最好吃的,反正柳爻卿自己这么认为。

大秦的传统节日,过生日,尤其是过年,家家户户都得包饺子,哪怕不爱吃,也得包一点。古代的时候,有些村里富裕的人家还会包饺子分给孩子们吃,寓意子嗣繁多,而孩子们则去分饺子的人家吃饺子,寓意做百家子,受百家庇佑。

就连现在,也有一些大企业、大公司等等会过年的时候专门请人包手工饺子,分给客人,甭管是大人小孩都可以去吃,就是个吉祥寓意。

传统文化其实一直都在变,为了适应时代。

笋哥儿家的饺子还有花样呢,外皮用植物汁调色,馅料也都有讲究。

这种饺子算是传统的一种,而且还特别有名。历史上有个狂生,文采特别好,但是性子比较放荡不羁,科举考试取得头名却没有入仕,而是转而玩蹴鞠去了。

关键是人家不但学问好,玩蹴鞠也特别厉害,以至于他的名气变得极大,后来有一次他宴请友人,用的便是染色饺子皮,馅料也都是各种讲究。

那狂生还有打油诗留下来,不怎么工整,偏偏脍炙人口,现在小孩子都能随口喊几句。

后来慢慢的这样的待客宴就传了下来,别的菜可以有,但这种饺子也必须得有,还得做的分毫不差才行,味道那都是经过诗作验证的,可不能变得不一样。

笋哥儿家的饺子做的正宗,柳爻卿忍不住吃了好几个,还有这边的传统菜也特别好吃,柳爻卿并没有刻意表现出喜欢哪边。

等着吃完饭,回去笋哥儿的小楼里玩,柳爻卿才问:“从哪找的厨子,做的饺子不错啊?”

“大厨是我爸爸亲自请回来的,他很小的时候就生活在大秦,跟着师傅学了半辈子手艺,做的饺子很地道吧?”笋哥儿有点儿小得意。