第167章

食仙 月上银河 2092 字 3个月前

高汤是热的,倒出来之后,那香气扩散出来,顿时迷倒了一片的人。

“真是香啊,闻起来就感觉那么鲜美。”

“好想喝一口啊。”

“看来这次侯家请到了一个厉害的灵厨师了。”

大家的议论声,一下子把压力给到了许尧,他也闻到香气了,那香气把他都惊艳了一下。

他看了看秦泽洲,开口道:“高汤是你熬的吗?”

秦泽洲回道:“是我熬的,昨天就熬出来了,不然今天没办法做菜了。”

许尧点点头:“高汤是需要提前准备。”

“对,所以高汤我都是提前准备的。”秦泽洲在说话间把高汤倒入了锅子里,把食材全部没过,接着把炭火点燃。

许尧真的有压力了,赶紧加快做法

他也是准备了三层,一层蔬菜,一层肉片,一层丸子类的食材。

不过他没有秦泽洲准备那么多菜,怕控制不好,副食材喧宾夺主。

把食材一一摆好之后,倒入高汤,点燃锅子下面的炭火,焖煮起来。

一品锅只需要把食材煮熟就可以吃了,这个过程需要一炷香时间,在等待的时候,秦泽洲准备做一个蘸料碟。

一品锅没有酱油等复杂的调料,算是白汤炖菜,配着蘸碟吃会更好吃。

秦泽洲拿出一把红辣椒,把干天玄火拿出来烤一烤,把辣椒烤干,放到碗里,一掌拍碎,别拍太碎,留一些颗粒感会更好。

另开一锅,锅烧热,倒入菜籽油,花椒、大料、香叶、八角、香菜放进去小火炸。

花椒、大料等每一样香料都是非常香的的,现在全部油炸,那香气可想而知。

一个个拼命咽口水,难以想象,修真界竟然有这么香的香味。

许尧盯着炸香油的油锅,眼睛瞪大,这些都是些什么东西,怎么从来没见过?

秦泽洲拿出锅铲,轻轻推动锅里的小料,继续炸着。

拿出一个大碗,把辣椒粉倒入其中,再放一些盐、胡椒粉、芝麻,秦泽洲去看锅里的小料,用锅铲翻动一下,等小料炸得金黄之后,捞出来,接着把油倒入碗里,炸辣椒油。

辣椒的香气那是又香又刺激,再次把在座的诸位给香了一下。

有了油辣子就可以调蘸料了……

“一看那蘸料就特别好吃,不知道能不能尝一尝?”

“好香的蘸料,这香气感觉蘸鞋底都好吃。”

“不知道能不能让我们尝一尝?”

大家盯着那碗油辣子,垂涎欲滴,对一品锅还没有那么大的食欲。

秦泽洲见大家喜欢,于是分了一半蘸料出来,拿给大家:“大家尝一尝吧。”

“谢谢,谢谢。”段一宝把碗接过来,拿去给大家分享。

大伙儿一窝蜂围过来,拿出食材蘸蘸料吃,这一品尝,直接打开了大家的味觉大门。

“这蘸料又刺激又香辣,简直比灵食还好吃。”

“蘸青菜吃,绝对美味。”