锅重新洗干净，放入羊肥肉炸油，小火炸会比较香，看着看着，一点点米黄色的肥肉就变成了金黄色的油渣，特别好看。

把油渣盛出来，撒上一些盐和辣椒粉，拌匀，同样是一份美味的菜肴。

拌好之后，秦泽洲送出去给大家吃，直接引起了一番争抢。

秦泽洲重新拿出一个干净盆，把锅里的油取一部分处理，留下合适的油量，把姜片放进去炒。

姜片非常香，在炒制的过程中，姜片把油里的羊膻味清除，那油闻起来立马就多了一股鲜味儿。

秦泽洲闻了闻，相当满意。

把一道菜做好，油也是非常重要的，用羊油来做鱼羊鲜，整个菜品的口味绝对更上一层楼。

把羊排放到油里去煸炒，慢慢煎，直到把羊排煎得四面金黄。

这个过程用筷子来辅助，当然，归一术也是非常重要的，全程都要归一术辅助。

这是提升过的归一术，更加消耗灵力，所以自身灵力不足的话，是做不出六级灵石的，非常考验灵厨师的个人能力。

在煎羊排的时候还需要烹入一些灵酿，用来增加香味。

秦泽洲往羊肉汤里加入各种调料，随后把天清喊了过来：“天清，把这锅羊肉汤加一下速。”

“好的。”天清看着那锅，锅里的时间就开始快速往前推移，而锅里的汤也随之醇香起来。

“干得不错。”秦泽洲觉得天清实在是太好用了。

“我要喝一碗羊肉汤。”天清指了指锅。

秦泽洲当即给他盛了一碗：“来，这边坐着喝，别烫着自己。”

“嗯。”天清眼睛清凌凌的，看起来特别天真可爱：作为日晷的灵，他本来是不吃东西的，但是被秦泽洲一养，他竟然有了味觉，你说事情惊不惊奇？

秦泽洲把高汤舀到锅里，把羊排给淹没起来，大火烧开，往里加入玉竹、紫参、沙参、淮山，转小火焖煮起来。

“好香啊。”天清转头看着秦泽洲面前的锅，喝着羊肉汤，还觉得不够。

“等会儿给你吃这个。”秦泽洲回道。

第169章 品鱼羊鲜

天清三两口把羊肉汤给喝了，然后站在一旁等鱼羊鲜：“洲哥，这个要多久才能熟？”

秦泽洲看了眼着急的天清：“这是我第一次做，现在还不知道，另外菜谱还可能需要改进，你别着急。”

天清点点头：“明白了。”

随着熬煮，玉竹、紫参、沙参、淮山已经开始往汤里融合了，汤汁逐渐朝奶白色过度。

天清擦了擦嘴角的口水：“这汤闻着就鲜美无比。”

秦泽洲却知道，修真界的灵食绝对不能从香气判断，否则很可能遇到闻起来特别香，但是吃起来非常难吃的情况。

打开锅盖，秦泽洲用筷子试着扎了一下羊肉，轻轻松松就把羊肉给扎穿了，他随后把煎好的鱼放了下去，用汤汁没过鱼，盖上盖子，继续焖煮起来。

天清眼睛眨啊眨，眨啊眨，好想吃。

秦泽洲失笑：“再等等。”

过了一会儿，秦泽洲把红枣和枸杞加进去，用锅铲把它们按在汤里，没一会儿，红枣和枸杞的香气又融合了进来。

天清的嘴角再次流下了可疑的口水……

等待了一刻钟，秦泽洲把盐、白糖、胡椒粉加入进去，用汤把这些调料融化，等待了一会儿，秦泽洲把汤出锅了。