食谱里是没有红枣的,他加红枣是为了中和这个苦味,但又不能破坏汤里原有的味道,所以只能加红枣。
红枣煮了一会儿之后,秦泽洲再闻气味,苦涩消失了,他轻轻一笑,第一个问题解决了。
懂行的不止他一个,沈垣就是非常懂的,而且他是七级灵厨师,懂的比秦泽洲还多一些,闻着气味,心里不由生出了一些佩服,能在这里短时间里找到解决办法,却又不破坏原来的汤味,实在是难得。
其他灵厨师看秦泽洲也是肃然起敬,这没有一定经验是绝对做不到的,眼前这个灵厨师虽然来自绝云城,但能力超过了他们大多数人。
秦泽洲不知道大家的心里想法,表情认真,把龙皇参加入了汤里。
龙皇参属性为火,如果不中和一下,吃了会容易让血气动弹,让自己更暴力,更冲动,情绪不稳定。
秦泽洲看了看《食材集》,然后把芝雪草加入了进入,芝雪草是水属性,可以中和龙皇参的火属性,这一点发明这个食材的灵厨师考虑周到了,不用他再改良。
加了芝雪草之后,熬煮了一段时间,秦泽洲拿出勺子,盛了一些汤出来品尝。
此时的汤还比较淡,各种食材的精华还没有熬煮到汤里,营养成分也还没有开始释放,他尝的主要是有没有苦涩味,或者甜味,还有其他特别突出的味道,要是有的话,需要及时处理。
好在从一开始就做得比较好,此时的汤没有任何突出的味道,接下来继续熬煮,让各种食材互相作用,把精华和营养成分释放到汤里。
南仙仙有些入迷地看着:“没想到认真做菜的灵厨师这么好看。”
沈清宇听言,一阵危机感降临:“那你别看了,洲哥不属于你。”
南仙仙顺口就反问道:“那他属于你吗?”
沈清宇硬着头皮道:“对,就是属于我,所以你不能惦记。”
南仙仙上下打量了一眼沈清宇:“可是我看你跟他一点儿都不般配,你别误会,我不是以貌取人的人,但你们的确不合适。”
沈清宇没什么底气地辩驳道:“我的脸会好的。”
南仙仙摆摆手:“好了好了,我就开个玩笑,你别往心里去,我不会跟你争的,我就欣赏一下。”
沈清宇小声说了句:“那就行。”
南仙仙看了眼沈清宇,这少年,一看对那人就情根深种了,她可不想夹在中间找罪受。
在他们说话的时候,越来越多的人拿出瞬息石出来记录秦泽洲做菜的过程,一个个像狂热粉似的。
汤熬煮了一炷香之后,秦泽洲把最后一味千灵露加入了汤里。
汤一下子变成了奶白色,特别好看,而且各种食材纷纷开始加速释放营养物质和精华。
过了十息,秦泽洲尝了一下汤。
汤一入口,他的脸都皱起来了,太涩口了,比中药还难喝,明明奶白色的汤看起来十分美味,但这口感……一言难尽,难怪大家都反感吃灵食。
不过这汤也有长处,就是各种食材的营养物质和精华都释放地非常透彻,那大骨几乎一半都溶解到了汤里,喝一口绝对是大补。
秦泽洲摇了摇头,对食谱一阵心情复杂。
沈垣迫切地询问道:“秦兄弟,这汤如何?”
秦泽洲盛了一碗给沈垣:“你尝尝吧。”
沈垣接过碗,小小的抿了一口,顿时一张脸也皱起来了:“又苦又涩,这也太难喝了!”
紧紧关注着结果的灵厨师们略略失望,他们还以为非常好喝,没想到竟然会难喝。
秦泽洲看着满满一锅汤,不能就这么浪费了,他马上把《食材集》拿出来,翻开食材,重点看食材的作用和口感。
翻看了五页之后,他看到一种叫沙果的食材,这种食材可以缓解食材的苦味。
秦泽洲问沈垣:“你有四级沙果吗?”