褚延在厨房做菜，沈宗钺在旁边打下手，大概过了两个小时左右，四菜一汤终于上桌了。

“一个月没做饭了，也不知道味道如何。”说着，褚延帮沈宗钺夹了一块芋头烧肉里的芋头，“你尝尝看这块红烧肉够不够软烂。”

沈宗钺细细品尝着褚延夹给他的烧肉，软烂可口，肥而不腻，带着丝丝甜味和天然辛香料的香味。

“很好吃，你也尝尝。”礼尚往来，沈宗钺也帮褚延夹了一块烧肉和芋头。

芋头烧肉用的是正宗的五花肉，第一层猪皮，第二层猪油，第三层是薄薄的瘦肉，第四层又是猪油，第五层则是深层的猪瘦肉。

做这道芋头烧肉时间也长，煸炒过的五花肉先是大火烧开转小火炖45分钟，然后加入芋头加盖烧开后又转小火炖20分钟，最后用大火收汁儿，所以这红烧肉肥而不腻，软烂香糯。

而芋头用的是荔浦芋，这个品种的芋头肉质细腻，口感粉糯，个头也大，是所有芋头里最好吃的品种，因为芋肉里布满了细小红筋，类似槟榔，所以荔浦芋又被叫做槟榔芋，也是用来做芋头扣肉的最佳首选。

本来褚延是想今天晚上做芋头扣肉吃的，毕竟上好的五花肉和荔浦芋都有了，只是做扣肉有些麻烦，又要将芋头和五花肉油炸，又要调卤汁，他便懒得弄了，最后才想到做芋头烧肉的。

剩下的三道菜分别是清蒸鲈鱼，手撕鸡和油淋娃娃菜，还有一道板栗炖鸡汤。

之前褚延吃不了这些油腻又有腥味的菜，现在已经无所畏惧了，吃鱼的时候不会闻到鱼腥味，吃肉喝汤的时候，也不会觉得油腻，到最后，竟把肚子给吃撑了。

于是，沈宗钺不得不陪着褚延出门散步消食。