之所以没留在酒窖里而是来了厨房,是因为徐赞说他要调的鸡尾酒需要很多其他材料:水果、果汁、糖浆等等。
徐赞:“鸡尾酒是以烈酒为基酒,加入各种辅助材料做成的冰镇饮料。我们先做一杯蜜桃的。”
水蜜桃切块,装入杯中,加柠檬汁加方糖——
徐赞说:“最好放点薄荷叶,但冰箱里没有,那就不放了。”
蓝天然起身:“花园里有,我去摘。”
“一起去。”
两人来到后花园,打开花园中的灯,小飞虫们被灯光惊动,飞向光源。
蓝天然走向右前方:“薄荷应该在那边。”
徐赞跟在他身后,感觉他们俩有点像两个晚上不好好睡觉、偷溜出来玩耍的小朋友。
蓝天然把徐赞带到一丛绿叶植物旁边:“这是薄荷吧?”
“我看看。”徐赞揪了片叶子下来,闻了闻,又用牙齿撕下一块,剩下的递到蓝天然嘴边,“尝一下么?”
蓝天然咬住那片破碎的叶子,口感像菜叶,但有一种很冲的清凉感。
徐赞低下头,像采摘茶叶一样,飞快面均匀地掐了一大把薄荷叶握在手中。
“走,回屋,晚上外面虫子太多了,呆久了会把你咬出一身包。”
薄荷叶洗干净,放入先前那个已经装了几样材料的杯中,再用量酒器逐次往杯中加入各种基酒,然后用捣棒捣碎杯中的材料,接着继续往杯中加各种酒,然后加入大量碎冰,最后用气泡水注满,再用吧勺搅匀。
徐赞把成品推到蓝天然面前。
“淡粉色的。”蓝天然看着这杯鸡尾酒说。
徐赞:“水蜜桃就这个颜色,如果加一些蜜桃果汁的话颜色会更明显,这酒看起来像果汁,其实酒精含量很高,你尝一口就算了,别多喝。”