庄户人家,人口多,这些粮食或许不够吃,却也不像之前那般年年都不够吃。
大盛朝的普通百姓,忙活一年,家里就别想着能剩下一粒粮食,哪怕是再勤快的人家,一年里至少有俩月吃喝着可以找出人的稀粥过日子的。
尤其是小麦和水稻,他们辛辛苦苦种出来,几乎吃不上几口,绝不部分都被朝廷给抢走了。
本想着能多种就多种些,结果胡管家且说,朝廷的粮税不需要他们缴纳,每年只需要准备好给秦家的三成粮食就好。
这些人心中没底,胡管家也知道他们害怕,随后让王鸿过来走了一趟。
佃农得知王鸿是县令的公子,他说的话在老百姓心里自然比胡管家管用。
如此,这群佃农当夜回到家里,都忍不住欢呼雀跃。
今年种的粮食,明年肯定不用再担心饿肚子了。
“其中你们要留出两亩地种植蔬菜,这些也由秦府收购。”
胡言对其中一位德高望重的老者道:“我家夫人将会给你们最公道的价格。”
众人哪里有不愿意的。
两亩地而已,种植蔬菜后能卖钱,这些钱够家里花用了。
如今是秋季,种植的是萝卜和白菜。
秦鹿准备做腌菜,放到店里售卖。
另外装瓶后还可以外卖。
如此,这些佃农在这几日,纷纷开始下种子。
每日全家都会去地里伺候这些田地,只想着收获后能卖个好价钱。
今年,秦家的地种的辣椒比较多,等明年开始收了粮食后,家里的地将全部种上辣椒等蔬菜。
胡言来到厨房,看到婉娘正在切菜。
“胡管家有事儿?”
“找点吃的。”早上出门办事,没吃几口,半上午肚子就有点饿了。
他找了一个白馒头,掰开后在中间加入辣酱,里面还有猪肉粒和芝麻,吃一口别提多过瘾了。
家里的人,尤其是那些干体力活的汉子们,尤其好这口。
不过辣椒有限,不可能敞开肚皮吃,得知明年家里将扩大辣椒种植,最高兴的就是这些汉子们。
“听夫人说,明年会有新品种的辣椒。”婉娘笑道:“夫人还给了我好几个辣椒的做法呢,其中有一道辣椒酿肉,夫人说她很喜欢。”
胡言站在厨房门口吃着,“既然夫人说好吃,那味道定然极好。”
嗯,说着说着,更期待了。
婉娘从橱柜里取出一块放置了快一个时辰的鸡排,“胡管家等会儿,我重新给你煎炸一下。早上小公子和齐征想吃,我做的多了。”
胡言看了眼,点点头。
婉娘将鸡排放到油锅里两面煎炸,找了一根竹签串好递给他。
“中午吃什么?”胡言咬了一口鸡排,味道比起刚出锅的时候差了不少,却依旧让人停不下来嘴。
“中午吃打卤面,白菜肉的汤卤。”家里所有人都喜欢吃打卤面,那些干体力活的汉子们,最多的能吃四大碗。
他们这几个饭量不大,吃得最多的也就是胡言,顶了天两碗。
主院里的三个女人,一碗都得撑得难受。
“别忘记淋上鸡蛋液。”胡言叮嘱一句。
“放心吧,忘不了。”
胡言三两口吃掉剩下的,洗了洗手往作坊那边去了。
别看这边的工作很累,却没人抱怨。
冬天有暖炕,夏天吃凉粉,一年四季都能吃到肉,而且还能吃到饱,更有体面的衣裳穿,他们怎么会抱怨。
甚至害怕干活不利索,被主家嫌弃呢。
“都麻利点,中午咱们吃打卤面。”胡言招呼了两嗓子。
“哎哟,我可是惦记小半个月了。”土窑作坊的李管事乐的合不拢嘴,“大家伙都听到了,别撑坏了。”
众人忍不住哈哈笑出声来。
“李管事这话说的,咱们现在可不会放开肚子吃个不停了。”也就刚进府的那些日子,每顿饭都吃到撑,就活似最后一顿饭似的。
来的时间长了,知道日子安稳下来,自然吃到差不多也就停了。
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晚安。:,,.