第三十五章:怀石料理

京子先是奉上了一杯清茶。

“两位贵宾,这是产自和国北海道的顶级冻顶乌龙,请两位品茗。”

陆宁端起茶杯,轻嗅间茶香迷人,浅饮一口,唇齿留香。

“好茶。”陆宁毫不吝惜的赞叹一声。

爱丽丝似乎也挺喜欢这茶的味道,捧着茶杯,眯着美目,不时喝上一小口。

第一道八寸

烟熏三文鱼刺身、吞拿鱼配牛油果,一块烤熟的章鱼,裹上海苔和蛋黄。

装盘用上了百合花瓣。

三文鱼入口即化,食材本身带有鲜甜,每一口都有着不同的滋味。

第二道向付

真鲷鱼和西班牙鲭鱼刺身。

鱼片晶莹剔透,沾上芥末酱油,肉感紧实,肉质q弹。

吃完后喝上一口清茶,回味十足。

第三道盖物

精美的汤碗,精致的汤食,樱花叶下有着一大块肉有,混合着樱花花瓣的糯米饭,香气宜人。

汤水晶莹透亮,鲜美可口。

第四道中猪口

本以为是一道白子豆腐,陆宁一口吃下却发现并不是。

“这是用真鲷白子混合河豚白子做成豆腐的形状,”京子解释道

这道菜给陆宁的印象口感细腻,清谈。

第五道烧物

京子选用的是鳟鱼,香煎鳟鱼,加上樱花的点缀,火候控制的极好,保持了鱼肉的韧感。

味增豆腐,表面金黄,第一口的感觉像是芝士蛋糕,里面的豆腐松软不散,难得的佳品。

第六道御饭物,香物