姬松扭头瞅了瞅面带桃花的颜惜宁,他笑着将他面前的烧刀子挪到了自己面前。随即他取了一只玉色的小酒杯,随后将酒盏中的液体倒入酒杯中。
液体呈现紫红色,一股葡萄的香味飘了出来。颜惜宁嗅了嗅之后问道:“这是葡萄酒吗?”
姬松乐道:“你酒量不行,哪里还能喝酒?这是永昌郡出产的葡萄榨的汁,我想你会喜欢这个味道。”
颜惜宁端起葡萄汁抿了一口,随即他睁大了双眼:“嗯!好喝!”纯正的葡萄汁甜大于酸,不知道将士们是怎么压榨葡萄汁的,半点葡萄皮的涩味都品尝不到。
冰冰凉凉的葡萄汁喝起来格外爽口,颜惜宁提着小酒壶晃了晃:“里面有冰块呀。”
姬松微微颔首:“是啊,来凉州的路上你用硝石制出了冰,我便将方子给将士们捎来了。多亏了你的方子,将士们过了一个凉快的夏天。”
将士们八人住一个小石室,冬天还好,实在冻得难受的时候出去跑一圈就热乎了。然而到了夏天,日子就不太好受了,往年的夏天,将士们会捂出一身的痱子,浑身痛痒难耐。
今年有了硝石制冰的技术,将士们每天晚上都能分到两斤冰块。将冰块放置在石室中,石室中的温度很快就降下来了。往年有些年纪大的老兵甚至会倒在酷暑下,有了冰块后,今年全军没有折损一人。
除了制冰技术之外,姬松还将阿宁的菜谱送到了后勤军中。如今将士们的饮食比先前好多了,大家能吃上喷香的豆花,豆干,巡查时再也不用嚼硬得像石子一样的盐豆子了。
颜惜宁眉眼弯弯:“真的吗?那真是太好了。”
姬松端起酒杯与阿宁轻轻碰了一杯:“阿宁,谢谢你。”
颜惜宁笑着同姬松轻轻碰杯:“这是我应该做的。”身为楚辽百姓,能为戍边将士做事是他的荣幸。
葡萄汁没有度数,喝起来酸甜适口,颜惜宁没一会儿就喝了小半瓶。见他一杯接一杯往口中灌,姬松笑道:“你慢些喝,将士们还给你准备了烤肉。葡萄多了去了,错过了将士们的烤肉,你会后悔的。”
颜惜宁敏感捕捉到了关键词:“多了去了?容川你是说炽翎军这边的葡萄多,还是永昌郡的葡萄多?”
姬松思忖片刻后老实回答道:“都多,永昌郡的葡萄长得好,但是葡萄不耐运输,因此每当葡萄成熟季节,炽翎军后勤军就会去永昌郡购买葡萄。”
凉山中果蔬比较少,这里菜比肉贵。将士们长期吃肉容易生病,因此后勤军会定期去附近的郡县购买新鲜的果蔬。其中葡萄和蜜瓜是将士们吃得比较多的水果,这么多年吃下来已经不稀奇了。
颜惜宁端着葡萄汁双眼亮晶晶:“其实,葡萄可以做成葡萄酒。”葡萄汁的滋味都这么棒了,做出的葡萄酒品质一定不会差。若是官府出面将永昌郡的葡萄收集起来做成酒水,葡萄岂不是又多了一条销路?
姬松哭笑不得:“好好吃饭,你看看你,吃个饭都想着怎么赚钱。”
这时严柯快步走来,他身后跟着两个将士,将士们抬着一个长四尺宽和高都有两尺的木盒子。面对姬松他们狐疑的目光,严柯将案桌收拾了一下指挥两个将士:“来,放这里。”
沉甸甸的木盒子放在了案桌上,桌上的碗碟还有果盘顿时无处安放。颜惜宁一手捧着果盘一手端着酒盏,他好奇地看着木盒子:“这是什么?”
严柯搓搓手:“您猜?”
颜惜宁闻了闻味道,一股炙烤的味道传了出来。然而他却没闻到羊肉特有的腥臊味,于是他老实地摇摇头:“不知道呀。”
将士们揭开盖子,只见盒子中趴着一头巨大的烤猪。烤猪外皮呈现油润的枣红色,油脂丰盈像是要冲出表皮飚出来一样。
颜惜宁惊了:“好大!”他见过烤乳猪,一尺长的小猪趴在盘子里就已经很能唬人了。可他从没见过四尺长的烤猪,这猪不得一两百斤?
看到颜惜宁震惊的眼神,将士们善意的笑了。庞文渊端着酒水走到了案桌前,他对姬松二人恭敬地行了个礼:“这是今年的第三批骟猪,请主帅和王妃品尝。”
春天时姬松在闻樟苑听颜惜宁说了一句,他说骟过的猪腥臊味会小很多,并且长得更大更壮。于是姬松便将这个消息传递到了炽翎军中,得到消息的将士们将信将疑,他们用一部分小猪做了试验。
当然骟猪的时候遇到了一些麻烦,折损了一些小猪。可是随着技艺逐渐纯熟,小猪们的存活率越来越高。正如颜惜宁说的那样,活下来的小骟猪们比没有骟过的小猪长得快。就拿眼前这头小猪来说,它是夏天出生的,到现在才四个多月,已经长到这么大了。
将士们之前其实并不爱吃猪肉,比起羊肉,猪肉的腥臊味非常大。但是猪长得快生的多,虽然不喜欢它的味道,总比没有肉吃强。再加上将士们需要猪油做燃料,因此山中养了不少猪。
骟过的猪肉腥臊味大大降低,加上王妃送来的那些烧肉的方子,现在将士们可爱吃猪肉了。谁能拒绝喷香的红烧肉和扣肉?
木盒子中的这头猪是将士们为了感谢王妃特意烤制而成的,他们挑了这批中最肥的一头小猪,今天一早就宰杀好了。宰杀好的猪先腌制了大半日,然后放在馕坑中烤制小半个时辰,这才有了这道震撼的脆皮烤猪。
就是不知道他们做的烤猪合不合王妃的胃口,邬成凯期待道:“让属下为主帅王妃分肉吧!”
姬松笑着点点头:“好。”若是平时,这群家伙早就对烤猪下手了,哪里能等到现在。
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