“这就是佛跳墙啊？！”顾念之惊喜地凑过去细看。

只见圆圆胖胖像小酒坛一样的紫砂炖盅里，最上面是一支紫色海参，旁边是两个圆圆的鲍鱼，还有玉色的花胶，细白粉丝一样的鱼翅，软糯的瑶柱，红红的大虾。

用勺子拨开上面这层，露出底下的鹿筋、鸭胗、鸽蛋、鳖裙和蛏子，一看就已经炖到火候了。

再往下拨，可以看见火腿打底，和排骨、猪肚、蹄筋和走地鸡、走地鸭，以及冬菇、冬笋和杏鲍菇做的汤底。

香味恰到好处地勾起人的食欲，顾念之忍不住食指大动。

从这盅佛跳墙看得出来，路近和路远早就在准备这一顿新年夜大餐了，因为这东西可不是一个小时内做得出来的。

顾念之很是感动地坐了下来，招呼路远和路近：“路伯父、爸，快快坐下，我们一起吃新年夜大餐！”

餐桌上，围着这盅佛跳墙的，还有路远做的各色菜肴。

一盘炸得金黄色q弹的牛肉丸子放在顾念之左手边上，她的右手边是一盘清蒸鲈鱼，上面搁着切得细细的绿色葱丝。

牛肉丸子再过去就是一盘浇了柠檬汁的红槽鸡，香而不腻，脆而不柴。

红槽鸡旁边放着一盘还冒着热气的荔枝肉，在雪白瓷器的映衬下，更加可口动人。

清蒸鲈鱼的旁边则是放着一碗鲨鱼滑，虽然形状看上去不怎么样，但是顾念之尝了一口之后，就一口气把路近给她盛的一小碗鲨鱼滑都吃光了。