饭后去阿尔卑斯山的小径上散步,路边繁花似锦,他随手摘了一捧回来插瓶……
“莱因茨,你的牛排快糊了吧?”顾念之走到莱因茨旁边,抽了抽小鼻子。
莱因茨回过神,朝她温柔地笑了一下,“没事,糊了我吃,你的我会煎得完美无缺。”
“没有啊,其实这块也不叫糊……”顾念之探头看了一下,“七分熟吧……你一向吃几分熟的牛排?”
“我以前吃三分熟,后来吃五分熟。”莱因茨微笑着将煎好的神户牛排装盘,“不过这种神户牛排可以吃生的。”
顾念之摇了摇头,“我不吃生的,你给我做一块全熟的吧。”
其实要说做菜,还是华夏人最地道。
外国人追求的肉嫩,他们只会想到生肉……
越生越嫩,因为按照他们的做法,熟了就不嫩了。
但是华夏菜有无数种既把肉做熟了,又嫩得流汁的做法。
顾念之当然不会打击莱因茨的积极性,再说莱因茨做菜的手艺还是蛮不错的,至少在德国人里面算是五星级大厨了。
“那边的蒸锅里是巴伐利亚白香肠和德国熏黑猪蹄,蒸好了切片就可以吃了。”莱因茨指指旁边的大蒸锅,还没上气,“你既然不爱吃生鱼片,这三文鱼就先放着,到时候用牛肉汁做浇汁鲜笋。”
顾念之终于向莱因茨竖起大拇指,“莱因茨,你太厉害了。你们德国军人也要学下厨吗?”
莱因茨抿了抿唇,笑容敛了起来。
他转过身,看着面前的电磁炉煎锅沉默了一会儿,说:“……我小时候,不会自己做饭就得饿着。所以我学会了做饭。”