夏初有枇杷、杨梅这样的时令水果。

枇杷可以做糖水小食，杨梅可以用来煮酸甜的杨梅汤，按经验不难受欢迎。

等到再迟一点儿，天气更热，冰粉、凉皮、凉面之类的都可以添上。

黄桃成熟了，又可以做黄桃糖水。

银耳莲子汤夏天用井水湃过吃凉的，冬天灶上温着吃热乎的。

到冬天自然也少不了羊肉汤。

正儿八经的菜式必定不能拖后腿。

这部分可以迎合客人喜好，只要味道不输其他酒楼，便不怕会被比下去。

宋嘉月希望能把酒楼做出特色，让客人轻易记住，愿意口口相传。

只要有人惦记，还担心酒楼会没有生意么？

骄阳似火，蝉鸣声声。

宋嘉月和俞舒宁此时正坐在凉风阵阵的廊下。

这会儿，俞舒宁面前便摆着一碗黄桃糖水、一碗凉面、一碟凉拌黄瓜、一碟鸡油蘑菇。她不客气提筷享用，连连夸奖味道不错，认为她大嫂的厨子找得好。

直到俞舒宁搁下筷子，宋嘉月才问：“有没有哪里不太合口味的？”

“有。”俞舒宁指一指凉面，“我不喜欢加醋。”

“是我疏忽了。”

宋嘉月暗暗记下，抬眼又见俞舒宁将那碗黄桃糖水端了起来。

“哎……你慢点儿吃，一下吃这么多，回头撑着了。”

俞舒宁抿唇而笑，牛气冲天：“我哪那么没用啦？不是我吹，差得远呢！”