孟亦萱全程听得不明所以,这会儿拉面上来了,她才回过神来。刚想继续追问,就见苏原递过来一双筷子。她急忙接过,道了声谢谢。老板道:
“快尝尝,合不合你的口味。”
孟亦萱拿着筷子,看着面前这碗热气腾腾的拉面。汤底酱色,略清,面细,量不大,散入碗中,略显晶莹。半个卤蛋横卧,香葱聚于碗中一隅,海苔片整片搭在碗边,叉烧ròu和竹笋整齐码在面上。面放在眼前,那香味更浓了,孟亦萱可以肯定这里面必然加了猪骨汤,虽然是酱油拉面,那汤底可不单纯是酱油啊。
别的先不谈,孟亦萱吃面先喝汤,汤勺一挖,汤汁漫入勺中,色泽略清,流动之态却浓醇无比,送入口中,第一个感触就是鲜,鲜得舌头都要掉下来了,一口汤的都舍不得喝下,喝下后还在嘴里回味了好久。
急忙捞了一筷子面吸入口中,哎呀,这面太q了吧,虽然是细面,但却很有弹性。即便如此,汤汁那浓厚的口感也入味儿了,大口吃下去,不要太满足。
“好吃吗?”苏原问她。
“好吃!太好吃了!怎么会这么好吃?”
孟亦萱感觉自己停不下来了,叉烧ròu很香很苏,大块得给,特实在。海苔泡在面汤之中吃,别有一番风味。卤蛋居然是小时候怀念的茶叶蛋的味道,吃下去她就泪目了,小时候奶奶怕她发育不好,每天早上都偷偷将店铺里煮的茶叶蛋塞给她一个,让她带到学校去吃。这卤蛋的味道,与奶奶煮的茶叶蛋一模一样。虽然说是茶叶蛋,但并没有放茶叶,单纯用盐、酱油、八角、茴香煮出来的。
转眼间,一碗面就见了底,孟亦萱满足地抬头,才发现老板还有苏原正目瞪口呆的盯着她看,苏原筷子还横在嘴边上,显然定格在送食物到嘴里的动作,但是筷子上已经什么都没有了,不知道是不是掉到碗里去了。