安宸月点头，问道：

“我们的工作是排班制的，正式员工每个月每个人基本上要出勤满二十五天。轮班时，原则上是上午十点至晚上十点半，首尾还会有半个小时的加长时段用来做准备和收尾工作，这一点能接受吗?”

孟亦萱脑子里转了一圈，才理清楚她说的话，于是点头：“没有问题。”

“好，那么，你会日语吗?”

“哈?”

☆、第十一章

“那么，你会日语吗?”安宸月问道。

“哈?”孟亦萱脑子有点蒙。

安宸月耐着性子重复道：

“你有学过日语吗?”

“没有…”孟亦萱犹疑着摇摇头，难道做日料店的服务员一定要会说日语吗?接待的客人不都是中国人吗?

安宸月见她有疑惑，于是解释道：

“目前就职于我们食藏的正式前场部员工，全部都会说日语，且都是1级水准。会说日语是食藏入职的一道审查关口，特别是前场部的员工。因为我们经常要接待大批的日本团体，还有慕名而来的日本客人，不会说日语，如何接待?”

孟亦萱说不出话了，自己不会说日语这件事，学姐是知道的，可为什么学姐还要把自己招进食藏?学姐到底是怎么想的?孟亦萱心中又是焦急又是懊恼，恨自己怎么没有去学日语。

“这样一来，你就没有办法去接待日本客人了。”安宸月微微叹了口气，沉默了下来。

“我会好好做的，我也会努力地学日语。”孟亦萱连忙道。

安宸月摆了摆手，道：

“不是这个问题，你不会说日语，其实也不是什么大问题，毕竟我们现在缺人手，日语流畅又愿意以服务生为正式职业的人几乎是没有的，我们现在都在雇佣日语系的大学生做兼职。你先干着，问题是你的工资，可能就没有之前说的那么高了。”

工资?孟亦萱倒是没有考虑过这个最关键的问题。对于食藏的工资，学姐只给了她一个很模糊的概念――工资很高。具体高到那种地步，她不知道。

“我们的前场部正式员工工资是很高的，因为我们的接待工作繁琐复杂，还需要运用到日语，有大量的工作需要与日本人面对面。熟练的前场部正式员工的基础月薪是4000，还有奖金1500-3000，每个月扣除五险一金后，到手的能有5000往上，最高能拿到7000-8000。这样的高工资，很多公司白领都未必能达到，更别说普通餐馆里的服务员了。但是，如果你的技能里少了日语这一项，那么你的工资将会下降很多，恐怕我们能给你提供的基础月薪只有2000，奖金也会有调整，每个月大约拿到手的工资最多也就3000，一般是达不到3000的。”

安宸月话说得很直白，孟亦萱心里很受伤。

学姐，原来你是个大忽悠!

孟亦萱是知道普通餐馆里服务生的行qíng的，一般那都是打工的，正式员工几乎看不见。工资能有1000出点头就不错了。食藏给的这个价位，实际上已经很高了，不仅算是正式员工，代缴五险一金，而且还能拿到近3000的工资，比她做清洁工qiáng多了。

“没关系，我能接受。”孟亦萱道。

安宸月点了点头，继续道：

“其余的都是一些小问题，我一一跟你说一遍，记不住也没关系，之后我会给你安排一位工作上的师傅，你跟着她学，有什么问题就问她。我等会先帮你办入职，然后带你去库房领制服，这个制服不需你花钱买。夏季两套制服，春秋两套制服，冬季两套制服，一共六套。我们的制服穿着有着严格的规定，不能乱穿。夏季和春秋的制服都是浴衣，穿起来比较繁琐，你还需要学习。冬季的制服是正式的和服，那个穿起来更麻烦，需要人帮忙。

出入换鞋也是个问题，你需要习惯，你进来时应该发现了，上二楼的木屐，与一楼大厅的木屐不同，不能混淆。每天上班第一件事是去我办公室对面的更衣室门口打卡，然后更衣，晚上下班时记得也要打卡。每个月20号发工资，我等会儿会帮你办工资卡。

我们这里为员工提供两餐一点，因为我们的作息时间和一般人不一样，我们的员工晚上都要工作到很晚，早上起得迟，上班也迟，所以我们每天的第一顿饭是早午饭，是在十点到十点半，现在已经开饭了。十一点正式营业，中午场到一点半结束，接下来是休息时间，我们的员工们大多会去宴会场的榻榻米上躺着睡一会儿，为晚上养精蓄锐。下午三点半，准备工作开始，四点到四点半是员工的晚餐时间。五点钟，晚餐场开始。晚餐场一般要持续到十点半左右，我们会为员工提供宵夜，也就是两餐一点中的点心。两餐一点属于你福利的一部分，不算在你工资中。