多了两个人吃饭,准备的东西要更多些,光是土豆丝就切了一大盆,等会儿炒的时候估计得蟒九帮忙翻菜了。
把装着蜂蜜的罐子拿出来,舀了三大勺到装满了地瓜丁的盆里,张曙光直接伸手进去搅拌,然后把土豆丁放到竹帘上。
“这个要怎么做?”巫明实在是好奇张曙光做菜的步骤,坐在炕上探头看。
他一直以为地瓜就是煮着吃蒸着吃烤着吃,这种切碎了的,他没吃过。
“蒸熟了以后压碎,然后稍微加进去一些面粉搅拌,再捏成饼用一点点油烙熟。”张曙光侧头看了他一眼,笑眯眯道:“这个地瓜饼吃着是软糯糯很香甜的,我这边就剩下一点点面粉了,正好全用来做地瓜饼。”
这一点面粉属于漏网之鱼,他记得那会儿好像是想给崽子们做鸡蛋饼的,后来因为什么事情被打断了计划,就将面粉收起来放到了架子上边,结果忙来忙去的把这些面粉给忘了,前阵子收拾架子的时候才翻到。
一个大锅中烧开了热水,张曙光将一块五花三层的肉放到滚沸的水中炖煮,然后在上边架好铺满地瓜丁的竹帘,然后将中间位置的地瓜丁往两侧推开,中间放了一个装着蛋液的大碗。
“这样地瓜丁熟了,蛋羹也熟了。”张曙光给他解释了一句,“等会儿蛋羹好了你们先吃一碗。”
巫海看了眼趴在他腿上慢悠悠甩尾巴的奶豆,有点儿小激动的伸手摸摸他的背毛,奶豆大尾巴甩过来打了他一下。
“奶豆!不许没礼貌。”张曙光瞪了眼奶豆。
这熊崽子趴在人家腿上还不让人家摸毛,欠揍。