石头刚放上去，黄瓜汁就从竹盘的缝隙留下来，淅淅沥沥的还不少。

“这是干什么？直接晒不行？”花问道。

张曙光一边往竹盘上铺黄瓜片，一边说道：“这样把水分挤出去晒的时候不容易坏，如果要腌制的话，去掉水分腌出来的菜也会更脆口感好，晒三竹盘，剩下的咱们腌个咸菜吃。”

花哦了声，忍不住放下了手中的活。

实在是看张曙光干的太起劲了，她忍不住也想上手操作一下。

两人把黄瓜晾好，将豆角晾好，张曙光开始切南瓜了，转着圈切，一整个南瓜切完不会断，而且因为去了皮的关系，南瓜金黄金黄的，看着就特别的有食欲。

“这个直接晒？”花帮他用竹竿穿南瓜，摸着南瓜肉的手感有点儿涩，水分也不大，“晒多久？”

“天气好四五天怎么也晒干了，黄瓜片压一晚上水，明天早上晒，一天就差不多能全干，怕坏可以多晒一天，到时候放在通风好的地方，别受潮长毛就行，能放到雪季呢。”

花听了他的话，眼睛亮了。

“等雪季过后多给我换些种子，你这东西太好了！”

张曙光笑了，“有，要多少有多少。”

他把所有积分都跟小菜那边换成了各种各样的种子，等到明年，他要把菜的种类提高，起码要实现青菜自由。

这批菜干晒完要开始做腌菜，然后要磨豆腐，去粮食的壳子，搓玉米粒。