小赵听着就忍不住口水泛滥，“上回吃还是半年之前，那味道真是太绝了。”

一条鲟鱼大概十来斤。

看着大，但是餐厅这么多人，每个人分一分也分不了多少。

更别说大部分的菜品还得先供着老板那边。

不过有的吃总比没的吃好。

主厨做的鲟鱼宴，那是有钱都不一定能吃到的。

“副厨，主厨之前不是教过你做过一道菜吗？你今天真不打算露一手？”

苏霖有些意动。

他这边还没犹豫好，后方就传来爽朗的一声，“把鱼头留给这小子，都教了几次，也该露一手了。”

“师傅。”苏霖转身和他打了个招呼，“那我就试一试。”

“行，试坏了也没关系，老板可是弄到一个货源，以后要是想吃张张嘴就是。”

“别别别！真当那玩意儿好弄啊？偶尔来一条可以，张张嘴就算了吧。”一个稍胖的中年男人连连摆手，像是生怕陆维经常朝他开口一样，“这次来的可是魔都的几位朋友，我可是向他们夸的海口，你们可一定得给我长长气。”

“说的好像我以前没给你长气过。”陆维白眼一翻，昂着下巴一脸骄傲，“等着吧，保证他们吃到肚撑都不愿意停下筷子。”

“行！我等着。”胖老板笑的一脸皱巴起来，这时看向苏霖，“听你师傅说昨天出了一道新菜？胭脂鸭脯是吧？这道菜我以前在南方吃过，不过那边的勾芡有点不到位。”

“这就别担心了，等你尝过之后保证举起大拇指。”陆维夸着自己的徒弟，有一种引以为傲的自豪感。

还真别说，他能收苏霖为徒，是他这辈子做过最对的一件事。