等把食材都做好了之后，他看今天起得早，还尚有时间，取了一盘子海虾。

将虾去壳去虾线，只留下里面嫩白如玉的虾肉，虾肉切成一小粒一小粒，加入切碎的牛肉粒，然后再用铁棍捶打。

只看到他双手抓着铁棍子锤出了幻影，砰砰砰砰的声音连绵不绝。

等到把肉打成浆泥！用手掐出一个丸子，众目睽睽之下，大家看到夏粽手一抛，那落在砧板上的丸子刷的一下弹了起来，过两米高的距离。

落在砧板上再跳起的一瞬间，被夏粽挥手抓住。

双手飞快将丸子掐出来，清汤已经在铁锅里翻滚。

丸子入锅！

不多时起起伏伏沉沉落落香味直入五脏六腑。

丸子做好了。

夏粽招呼一声：“大家过来吃丸子。”

御膳房里刷拉一下，把手头上的事情结果了的厨子都跑过来了，没法过来的也有朋友带了过来。

这一口丸子下去，牙齿咬q弹的丸子上，只感觉不可思议。浓厚的汤汁从丸子里迸发出来，舌尖都要被这美味融化了。

夏粽喝了一碗汤吃了六颗丸子。

觉得还可以再改进。

有专门做丸子的大厨，用的是牛肉，没有添加其他的肉，可是他就加入了虾粒，味道瞬间提高了三个层次的鲜美。

而且做丸子的大厨一般是用铁锤，铁锤太厚重，不及铁棍敲打下来劲道的浑厚圆满。

夏粽把早膳提起，刚要走，结果白琼就过来了。

夏粽笑着道：“姑姑。”

白琼看锅里还有丸子，顿时就道：“吃独食呢？没有给我准备？”