夏粽还是第一次看到这么大气的放食材的架子,这基本上就是把好几个菜市场给搬过来了。
御膳房里每个厨师或多或少都配了两个帮厨,也就是俗称的弟子。多的还配了五六个。夏粽孤身一人,也没想着要收徒弟,卷起袖子穿好白色厨师大褂,挑了食材开始处理。
一份黄金豆腐酥
一份红烧嫩河豚
一份红烧狮子头
一份黄豆猪蹄煲
一份千千情丝
一份雪玉萝卜
一份酸脆莴笋
一份清蒸茄子
夏粽做菜的时候向来是慢条斯理的,那边上的人看着他做菜都想笑了。
刀工?切菜到是切的齐整,可是你有本事再切块一点么?
做菜的手法,比如颠锅翻锅之内的,并不见夏粽在那翻动。甚至这灶台高得有时候夏粽还要踮脚才能放菜。
众人对夏粽的轻视简直要从心里挂上脸了。夏粽并不知道别人怎么看他,他面色如常,慢慢悠悠的将已经做好的黄金豆腐酥给出锅。