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食得是福 莫土 1008 字 7个月前

“行了,把这些豆芽拿到洗理台吧。”

看着双眼冒光还有流口水样的伊芙琳,乐天大手一挥,让他当苦力把实验盘上的豆芽搬到工作室内的洗理台上。

豆芽出现的历史悠久,在古书《神农本草经》里面都有记载,至于谁是第一个弄出豆芽的现在已经不可能考究得了。营养就不说了,豆芽口感清甜爽脆,可荤可素,可炒可煮,做法多样。

乐天看着洗理台上洗得干干净净水灵灵的豆芽,想了想,决定做三荤两素一汤。

别看有六个菜,乐天相信伊芙琳跟伍德两人的战斗力绝对妥妥的不会浪费。

三个豆芽做的荤菜,首选肉丝炒豆芽,不要看这道菜简单,要弄得好吃也不是容易的事情。

酱料腌制过的肉丝,爆炒后泛着金色的光泽,香浓的肉香还有酱香味,再配上豆芽的清甜爽脆的口感,不会感觉腻,只会让人唇齿留香。

另外两道荤菜是五彩豆芽跟豆芽烧笋干。

五彩豆芽,辣椒的鲜红,木耳的爽口,豆腐的软糯,还有提升菜色厚重味的肉香。看着就让人感觉口水横流,至于豆芽烧笋干也毫不逊色,笋干还是乐天之前在森林里面挖出的竹笋晒干的存货。

豆芽烧笋干虽然没有五彩豆芽色彩丰富,但是经过爆香的各种食材搭配起来,更加刺激人的嗅觉味蕾。

乐天深深的吸了口弥漫在空气中的菜香,心里则想着是不是应该去补货了,木耳上次虽然收得不少,但是自己也吃了不少,这种只出不进,真的很快会吃完的。至于竹笋,空间虽然可以种植,只是乐天上次没移植多少,所以还是到森林里面挖更适合。