第一场时,众人只是走个过场,没想到大青农场会赢,但现在胜面占了九成。大青农场真要赢了,那就是国际美食界的大新闻了!
‘米其林三星餐厅惨败华夏乡镇小厨’! 而大青农场也是美食界扫地僧的存在。
第六十九章
和第一场相比, 第二场就简单了许多。煮鸡,热烫,冲凉,苏毅简单而生疏的操作着。在看到苏毅的成品后, 众人再次恍然, 这就是华夏有名的白切鸡嘛。
白切鸡是两广有名的家常菜, 也是农村红白喜事经常上桌的菜品之一,在华夏国的传播面极广。有之前水煮鱼打基础后,众人对白切鸡的出现也没多少意外。
在白切鸡的衬托下,本杰菜品依旧华丽大气, 看着像一个精致的工艺品一样。一个小时后,双方烹饪完毕。
“这是我自创的, 本杰酥鸡。”
“这道白切鸡色泽鲜嫩,烹饪手法虽然生疏了一些,但成果还是可以了。”
“这咕咕鸡是什么品种?有点像浦东鸡,羽毛那边又像萧山鸡……”
……………
伊万本杰动了动袖口, 正准备自我介绍一番,只听身侧的记者小声说道。伊万本杰离最近的记者座不过三米左右,以至于他把记者们的议论听的一清二楚。
伊万本杰的神色有些难看,现在全场都在关注这白切鸡,这和上一场的态度截然相反。
两道菜品被放上餐车, 接着推到十个评审面前。评审们食指大动,不过碍于赛事规则,他们只能按照先前的步骤来。
“味道还可以。”