拽回神思,她舀了几勺子浓ji汤拌入装蛋清中的小碗中,搅拌许久,直到ji汁与蛋清融合成粘稠的ru白色,又用勺子小心翼翼地装回蛋壳中,用纸把蛋壳上的小孔封好,放在垫着蒸笼的锅里蒸熟。
沈清月接连做了好几个,动作熟练,一看便是经常出入厨房的人,吴氏的脸色渐渐有些难看。
ji蛋熟的很快,沈清月见时候差不多了,吩咐秋露将先做的几个ji蛋起锅,端出来后,用冷水凉过,剥去壳儿,里边还是个整ji蛋的模样,又白又嫩,光泽如玉,似一颗大珠,却散发着ji汤的香味儿。
沈清月用帕子托着只剩一半壳子的ji蛋,朝沈世兴笑道:“父亲,您尝尝这无huángji蛋。”
沈世兴接过ji蛋,咬了一口,ji蛋入口,唇齿留香,味道极为鲜美,蛋清虽然烫嘴,他却不住地点着头,赞不绝口。
沈清月又捡了一个ji蛋,也剥了壳,用小碟子盛着送到吴氏跟前,笑容灿烂地问:“您方才不是急着非要进来看看吗?现在ji蛋好了,您怎么也不尝尝味道。”
吴氏笑的很是勉qiáng,眼睛里根本没有笑意,她接了ji蛋尝了尝,味道果然好,不止是ji汤的味道很好,ji蛋的手工做的很好,dong的大小合适,蛋清完整丝毫不影响美观,可称得上人间绝味,她不得不赞道:“很香,ji汤的味道尤其好。”
沈清月扬唇冷笑,道:“是了,ji汤的味道很好,ji是新母ji生的头一子。您要不要再留下来看看,我是怎么熬ji汤的呢?熬ji汤时间比较久,您恐怕要在厨房站一个时辰,不过不要紧,院里有凳子,倒是累不着您和父亲。”
沈世兴负起手,脸上的笑容散尽,他躲开视线,轻咳一声,道:“月姐儿,不是你想的那样……”
“女儿什么都没想。”沈清月心里一片凉意,神色冷冰。
吴氏直接就拉下脸,道:“月姐儿,你怎么这么跟长辈说话!”