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东宫美人 荔箫 1028 字 5个月前

再比如昨儿个,她突然爆想吃薯格。

这玩意儿在这时代是真不好搞,不过楚怡以前自己跟着菜谱做过,就和牛排一样给应泉大致描述了一下怎么做。应泉听得一脸费解,不懂她这都是打哪儿想到的奇奇怪怪的东西,不过还是给做了个八九不离十。

但今天,要了命了。

——她想吃烤鱼。

不是先前烤过的虹鳟鱼,也不是任何一种河鱼,她想吃烤三文鱼。

现代是有很多人拿虹鳟鱼冒充三文鱼,而且如果烤熟了吃的话没啥问题,可问题是那种用来冒充三文鱼的虹鳟给北京农家院的也不完全是同一种,农家院那个就是正常河鱼的大小,没有办法想三文鱼一样切下一大块完整的肉,烤出来也不可能是三文鱼那个感觉,他们前阵子吃的就是这种小的。

楚怡于是躺在罗汉床上陷入了痛苦。

她满脑子都是整块的三文鱼中段鱼肉垫着铝箔纸被送进烤箱的画面,鱼肉鲜嫩、鱼腩部分的口感更油滑一点。烤好后拿叉子一戳,鱼肉顺着天然纹理一片片散开,蘸一点酱或者挤一点柠檬汁都是很好的,洒一点细盐和黑胡椒也不错。

再往后,她甚至想到了北京那个评价很好馆子“牛排家”,那家店的烤三文鱼就不错,甜点啊、汤啊也很好吃。

然后,她又联想到了那家的惠灵顿牛排。

好想吃……

完犊子,惠灵顿牛排也是这会儿做不出来的,这个年代铁定做不出那种西餐里的酥皮。