第44章

喻白前两天土豆不小心买多了,他这几天又没出去摆摊,家里多余的土豆必须要尽快吃掉,不然放久生芽就不能吃了。

所以喻白这几天,天天都做与土豆有关的食物。

星星对土豆没什么抵触,因为土豆无论是煎炸炖炒都很好吃,他每天吃都吃不腻。

土豆丝卷饼里的土豆丝,是喻白今天一大早就炒好的。喻白炒好土豆丝后,他将土豆丝放至了一会儿。等到土豆丝晾凉,他才开始包卷饼。

因此土豆丝卷饼里的土豆丝微凉,但这反倒增添了土豆丝卷饼的风味。

喻白炒的是酸辣土豆丝。但考虑到星星还小,吃不了辣的东西,所以喻白减少了辣味,突出了土豆丝淡淡的酸味。

晾凉土豆丝入口脆爽,白醋的香与土豆本身自带的甜味相融合,三人的胃“醒”了过来。

土豆丝卷饼的饼,是喻白自己烙的饼,要起来韧劲十足,越嚼越香。

刚烙好的热腾腾的饼,卷上微凉的土豆丝——连饼带土豆丝咬下一大口,喷香!

吃了两口饼,感觉噎住时,喝上一口热腾腾带着微微甜味的豆浆,暖心暖胃。

星星喜欢将自己最喜欢吃的东西,放在最后吃。

而茶叶蛋,就是星星最喜欢吃的早点之一!

外头市场上卖的茶叶蛋大同小异,味道都差不多,没什么太特别的。

但是……喻白做的茶叶蛋,又怎么会和外面卖的茶叶蛋味道一样呢?

“呼呼,好烫!”

星星吃完土豆丝卷饼,喝了大半杯豆浆后,他的小爪爪刚碰到茶叶蛋时,却被茶叶蛋烫了一下。

星星立刻缩回小爪爪,他嘟起脸蛋,不停地朝着小爪爪吹气。

爸爸做的茶叶蛋热乎乎的好吃,可刚从锅子里拿出来的茶叶蛋实在是太烫了,每次他都要被烫一下。

哎呀!他的指尖又被茶叶蛋烫红了!

星星等了好一会儿,手指尖才慢慢地靠近茶叶蛋。

茶叶蛋晾了好一会儿,温度才降低了些。

星星认认真真地剥着茶叶蛋的蛋壳。

聪明的他,早就学会了剥鸡蛋的省力方法。

鸡蛋壳和鸡蛋的蛋白间有一层薄薄的鸡蛋膜,只要他撕破那层鸡蛋膜,鸡蛋壳便会顺着鸡蛋膜撕开的裂口一起掉落。

很快,星星将一颗茶叶蛋剥得干干净净。

煮熟后的鸡蛋敲碎外壳,再放入茶叶蛋的调料中继续熬煮,才使得茶叶蛋的表面有一层漂亮的、如同蜘蛛网一般的纹理。

星星没有着急吃茶叶蛋,他将茶叶蛋放在自己的鼻尖下,轻轻一嗅。

现在家里的日子过得越来越好,喻白做吃的时候,也舍得花钱放好的调料了。

经过长时间调料的浸泡,鸡蛋原有的蛋腥气已荡然无存,取而代之的是淡淡的茶香。

微微泛着棕色的蛋白,拥有着茶香和酱料的香气。喻白对味道把控得恰到好处,酱料的香气并不喧宾夺主,让茶香有足够的空间流转于唇齿之间。

蛋白下,熟透的绵软蛋黄也染上了一丁点的茶香味。倘若能将这蛋黄轻轻蘸取少量的茶叶蛋酱料,那味道肯定更胜一筹。

星星依依不舍地将一整个茶叶蛋吃了个一干二净。

他看向姬容煜和喻白时,圆滚滚的墨眸露出羡慕的神色。