李青文给出了试卷上，还有给户部的一样的回答，一到三成。

秦舒元点点头，同他说起了各个州府的耕田数量，每年的粮食产量，还有税赋，大概算了一下，如果积的这些肥能够有这等效力，大梁一年的粮食产量就会增加多少。

他对这些如数家珍，李青文也很意外，他以为秦舒元是个天纵奇才的读书人，倒是看不出对种地的事情这么认真。

民以食为天，这是亘古不变的道理。

人只有填饱肚子，然后才能去做其他，但是种地只能靠天吃饭，三年五载闹灾荒，饿死的人无数，归根结底，还是生产力不足，粮食的产量不够。

新帝在大梁动荡之时登基，接管了这个烂摊子，无论是百姓还是边关，都吃了饿肚子的苦，粮食一直是着重的事情。

在无数的读书人给出的试卷中，只有一百多人在这方面写了见解，不过绝大部分都是关于水利兴修方面的，但是这个需要大量的人力，得徐徐图之，只有一个人提出了更简单可行，并且见效快的法子，那个人就是李青文。

关于粪肥的事情，各地都有各地的法子，但是李青文给出的更加的详尽具体，人畜粪便、草木灰、绿肥等等，只需要每家每户挖个粪坑，积攒粪便和杂草，熟透了粪，撒到田中，随着一年的种和收，便能增产，不耗费朝廷的人力和财力，简直是再好不过。

一户人家一年能增加几十几百斤粮食，听起来不多，却能在关键的时候救命，对于一个国家来说，一年增长的数目庞大的惊人，任何人都不敢忽视这个数目。

当然，朝廷之所以推行这么快，也是因为不费国库一个铜板，只消把命令下发下去就行了。

这是李青文后来才知道的事情。

现在他只是高兴，高兴自己写的会被采纳，而会有许多人因为这个而受益。

说完这个，秦舒元又跟李青文谈起了他在省试中写的一些东西，大概就是扑灭害虫，应对疫病，列举了几种流行病的应对手段。

李青文不学医，因为科技水平，没办法解释病毒和细菌，他打算写这个时，跟二哥和周瑶提过这些，根据现在的医术水平，提供一些可行的见解。

秦舒元也不懂医，他只问这些是同谁学的，李青文老实的回应了。

“李青卓，我也听说过，倒是不知道他还懂得这个。”秦舒元点头道：“你们兄弟都很厉害。”

李青卓的名字在这个大堂里比外面更加被人熟知，虽然林唯盛几年前死了，但是那个案子的火显然已经烧到了如今，而且这次可能会有更多的人被烧死。

除了秦舒元之外，其他人大都低头看着手里的东西，认认真真的。

按理说，每个人都会问个问题，但是因为秦舒元说的不少，用时远远超过了，其他人都没再开口，只是点头示意。

就这样，李青文的铨选结束了。

他随着官兵出去时，有个小厮走过来，悄悄传了两句话。

第249章

七月的天, 热的好像天下开始下火。

这样的日子，火锅这种越吃越出汗的，一般生意都很冷清, 但是有几处铺子正好相反, 这里的客人对着里面沸腾的汤，吃着里面煮着的肉和菜，汗流浃背, 再喝一杯冰凉清爽的啤酒，从头到脚都舒服的不得了。

啤酒这种东西对于京城的百姓来说是新鲜事物, 而且这些木桶中的酒带着边城特有的冰凉，雪白的泡沫之下，黄色的酒液带着诱人的香气, 很多不吃饭的人专门过来买酒。

啤酒是今年从边城运送过来最多的，有几百桶, 东城西城和外郊的三个火锅铺子同时开始供应啤酒后, 地窖里的酒飞快的空下来, 到这个时候，就只剩下了几十桶。

都没想到这酒卖的如此快, 导致啤酒刚在京城传开, 就见底了，最后那些酒是给杜老头和雪音私塾的几个夫子留的，不管食客如何催, 也没有拿出来。

不单是啤酒，边城的蘑菇、果酱、蜂蜜、干货、蜡烛、药材等等, 卖的都很快, 银子哗哗的流进了李青文的口袋。

到底是一方水土养育一方的草木, 边城的蘑菇肉更厚, 炖汤味道更香，果酱有十几种之多，大都是酸甜可口的，浓郁芳甜，泡水喝上个把月，不单眼睛亮了，脸也光洁了许多。

当然，这话是巷子里的姑娘和婶子说的，这也是果酱卖的飞快的原因。

大梁的南方也有松子和榛子，但是边城的个头更大，里面的油脂更重些，炒熟后的味道也是更香，当然，价格也是略高一些。

自从边城和洪州都开始做蜡烛，动静不小，有心人也窥到了一二，试着弄了一些，现在其他地方也陆续有蜡烛出现，价格已经比从前便宜许多，但是一捆子依旧能卖几百文，边城百姓冬天除了熬糖，便是做蜡烛。