干完活,李青文一家人正在喝水,李本善的两个儿子气呼呼的进来了,俩人也没说啥,闷头就去凿木头,甘蔗床已经做好一个了,可这玩意不嫌多不是。
姜氏和陈氏刷好锅后开始煮饭,娘俩坐在灶台前,有一搭无一搭的开始说话。
“老奶奶岁数也不小了,哭这么久声音都不岔,也是真精神!”
“她嫁过来以后没受什么累,这么多年不干活身子没有劳损,可不是比别人精神,再说又不是真哭,只是逼你二爷爷他们出来压那两个媳妇罢了……”
“二爷爷他们不是已经去过好几次了,没用啊,这样不是让他们难做吗?”
“她才不管谁难过不难过,自己好过就行了……不过你老奶奶以后日子可真好过不了,她家那俩儿媳妇都不是善茬,够她受的,不过也算她活该,前半辈子她折腾别人,后半辈子被别人折腾……”
“就是可惜茂群了,那孩子是个正派的,有一口心气,却摊上这样的娘,唉……”
女人们的闲话随着锅里的粥煮好而停止。
临近秋日,风渐渐大了,外面晾着的炒山楂泥也逐渐成型,在天黑之前,将山楂泥从油纸上卷起来,形成一条条长长的山楂卷。
用刀把山楂卷切成巴掌那么长,一家老少坐在一起,各扯了一块放在嘴里,乍咬一下,略有些硬,很快那股酸味刺激的口水横流,同时又被里面的甜味安抚,酸酸甜甜,真的好吃!
“放了糖之后这东西好吃多了!”姜氏惊喜的道,她非常喜欢这个味道。
其实山楂卷做起来太简单了,但是糖很贵,一般农家舍不得买,更舍不得把糖和山楂放在一起做零嘴,所以李青文做的惊艳了家里的老小。
李茂贤比其他人想的多,吃了一口,看家里人都喜欢,便道:“以后的高粱糖浆是不是也可以做这个?”
李青文点头,于白糖相比,糖浆的用途就有限了,除了蜜饯、罐头和炒菜,放到山楂里做山楂卷和山楂糕也是不错的。
第17章 沙琪玛
巷子里面的小铺子向来人不多,大都是住在附近的人来买些小东西,更贵重的东西平日里用不上,县城里的百姓都习惯了去主街的大杂货铺买。
前阵子,小铺子却反常的热闹起来,聚了一群孩子,嚷着要什么糖,都说小孩子忘性大,可对新鲜的玩意还挺惦记,每次经过铺子都要忍不住进来问一句。
之前扑空了好几次,今天再过来,看到铺子里面那两串糖旁边还多了一串,登时一脸惊喜。
掌柜的笑眯眯的招呼孩子们,“字糖和熊猫糖来喽,这次还有猫爪糖和山楂卷……”
孩子们一窝蜂的涌上来,还有些讲义气的,跑到门口,冲着巷子里面喊道:“妹,熊猫糖来了!”
随着这一声招呼,巷子里头跑出来好几个大大小小的孩子,把小小的店铺都给站满了,叽叽喳喳的说个不停。
有大人经过,见状有些稀奇,挤不进去,一打听说是铺子里有几样小孩子喜欢的糖,然后就看到打头的孩子出来了,手里还捏了几根细竹签,竹签上扎着带图案的糖。
仔细一看,糖上有字,有圆滚滚的熊头,还有带着点点的不知道啥东西,这么小的糖上还能弄出这些花样,难怪把这些孩子迷成这样。
做好头一天的糖,李茂贤就挑着去了邱货郎家,自己又去了县城,到回春堂把包袱给了二儿子,又去了街上买了山楂才回去。
李青卓到了后院,把带着热度的包袱打开,里面是洗干净的衣服,还个油纸包,打开一看,包里是一个个小方块,应该就是家里做的糖。
李青卓拿起糖块仔细端详了片刻,没舍得吃,又包了起来。
李青文他们留在家里的继续做糖,早上的风越来越硬,地里的庄稼还有三五天就要收了,这些糖早点做出来才好。
李茂贤从县城回来,刚进村子,有几个人便迎上来,“叔,你家啥时候收地?”
李茂贤扫了一眼,这几个人家里都是种了甜杆高粱的,一起碰上了,应该不是啥巧合,道:“后天。”
知道了日子,几个人也没多问,笑嘻嘻的走开了。
李青文家又做了一天糖,香味把这趟街的人都招来了,门口坐了好几个老人,陈氏抓了一盘子麦芽糖送到外头来,已经没牙的老人不舍得吃,把小孙子招来,看着孩子吃。