陆锦发现自己带的几个徒弟里面，蔡春梅是最有天赋的一个，昨天才刚学的做豆腐，今天已经能学着他点豆腐了，如果能带一个徒弟出来，他也能放手去干别的事情了。他倒是不怕徒弟学会了会饿死师傅，不然他这个师傅也就白当了。
听到外面换豆腐花热闹的声音，他转头往外面看了一眼，见有不少的人来换豆腐花，应该是豆腐花的新鲜劲没过，大伙儿还挺喜欢吃豆腐花的，要是天天吃的话……应该也不会有人舍得天天吃。
这年头乡下连一个小卖部都没有，不像是几十年后到处都是小卖部和超市，什么东西都有得卖。村子里的小孩们长这么大，除了过年时候能吃把瓜子糖果，平常时候几乎都没吃过什么零食，他们新开的豆腐坊很是受村子里的小孩们的喜欢也是这么一个原因，小孩们想吃，大人们自然是要拿豆子来换了。
昨天他们豆腐坊才新开，今天就有人在自己屋前屋后的空地上撒上豆种了。
对于这个情况陆锦自然是喜闻乐见，村子里的人愿意种豆子，他们的原材料不会短缺了。
至于豆腐坊以后的发展问题，他们现在的首要目标是要先把豆腐坊经营下去，能够维持日常的开支，再想赚钱的问题。只要有人愿意拿豆子来跟他们换，他们的豆腐坊就能一直开下去，赚回来的豆子他也能想办法换成钱。其实现在赚回来的豆子也等于是他们豆腐坊一部分的财产，毕竟现在在乡下，钱并不是那么重要的，在饥荒年代里钱还不如米缸里的一缸米来得实在。
不过光是他们自个村子的人，他们的豆腐坊想要做大还是有些难的，最好的办法还是往外村扩大，寻找更多的客户。
“春梅婶子，你知道咱们这边哪里有集市吗？”陆锦是知道乡下地方有些小集市的，只是他们刚回乡，对这些也不是很了解，因而就问在乡下生活了十几年的蔡春梅。
“这你就问对人了，婶子娘家那边每个月逢一四七日都有市集，你是想把咱们的豆腐拿过去那边卖是吗？”蔡春梅看出了陆锦心里的想法，问道。
陆锦点了点头，说道：“是有这个想法。婶子你娘家是在哪儿？离得咱们村子远吗？”
“婶子娘家在李家坳，离得咱们这儿也不是很远，有五六里路，走路的话小半个时辰就能到了。”蔡春梅的娘家在李家坳，他们蔡姓在那边是小姓，也相当于外来的人，跟陆家村这边的外姓人是差不多一样的道理。
青城镇下面有几十个村庄，村与村之间历来都有通婚与往来，女儿嫁到外村去是很平常的事情，他们陆家村就很多附近几个村子嫁来的妇女，蔡春梅也是外村嫁过来的。
陆锦一听李家坳有点耳熟，想了想才想起上一次他们从镇上回来的时候，搭的一个老汉的骡车，那个老汉就说他自己是李家坳的，“哦，是有听人说过。婶子你们那边有豆腐卖吗？”
“前几年我是见有人去卖豆腐的，也是隔壁村子的人，这几年就没见过那对夫妻俩去卖豆腐了，兴许是他们不做豆腐了吧。”蔡春梅记得他们村以前的集市是有人卖豆腐的，不过这两年回娘家就没再见过那对卖豆腐的夫妻去卖豆腐了。
“咱们要拿豆腐过去卖的话正好，应该会有许多人来跟咱们买豆腐的。”到时候她还能借机会回去娘家看看，蔡春梅的心里想着。
这几年乡下的集市也不多了，他们村的集市能开到现在还是因为他们村的村民们态度够强硬，村子里那些扯着稽查队旗子的人也不敢去查他们自个村，他们村的集市才能开下来。不过别的村子就没那么好运了，因为这些年的一些人到处打着旗号在搞事，乡下的集市基本都是禁止了。
“那好，回头我跟大家伙商量商量这个事情。”确定是有集市就好办了，后面陆锦又问了蔡春梅一些关于开集市的事，有没有什么需要注意的，知道再过两天就是李家坳集市开的日子，他就想着到那天要不要做些豆腐送过去那边卖。
不过如果是要把豆腐拿到那边的集市去卖的话，他们这边就要半夜就起来磨豆子做豆腐了，这件事还要跟大家商量一下，问问大家的意见如何。
有昨天的经验在，他们今天多做了一些嫩豆腐，老豆腐还是只做了一板。至于过滤出来的这些豆渣，他们也没有浪费，送到了大队的养猪场去喂给猪吃。
昨天村子里杀的猪的猪肉还挺好吃的，要是他们豆腐坊可以扩大的话，以后的豆渣多了猪吃不完的话，陆锦在心里琢磨着到时候还可以去忽悠他们大队长多养几头猪，这样村子里能时不时杀一头猪，他们在乡下的日子那是快乐似神仙了。这么一想，他还挺有动力好好经验他们这一家小小的豆腐坊了。
一个上午的时间，外面来换豆腐花的人不少，不过也有人等着换豆腐的。
好在赶在中午之前他们的豆腐也做出来了，先拿出去的是嫩豆腐，老豆腐还要压一会。
外头不少等着换豆腐的人，一见到他们的豆腐拿出去，大伙儿就围过来换豆腐了。
这会儿的事情基本上都忙完，没他什么事了，陆锦正想跟他们队长说他回家去瞧瞧几个孩子回来没有，就听见了他们家几个孩子在喊他的声音。
“哥哥，哥哥……”
“哎。你们放学了啊，都跑来了。”
陆锦抬头一看，就见到他们家三个小孩也来了，晨晨背着弟弟，姐姐跟在旁边，见到了他就往他跑了过来。
见几个小孩的脸都红红的，不知道是跑的还是被太阳晒的，他拿下挂在脖子上的毛巾帮他们几个擦了擦汗，伸手把小宝儿提过来放到树下的一块石头上坐着，也让另外的两个孩子坐下来歇息会儿，问道：“你们想吃豆腐花吗？”
陆浩晨看了看姐姐，又看了看弟弟，对哥哥点了点头。
陆清莲和小宝儿没说话，但是看那意思也是想吃豆腐花的。
陆锦还以为家里的几个小孩这阵子经常吃豆腐花会吃腻了，看来是完全没有的了，只好笑着叮嘱几个小孩：“你们在这里等会儿，我去找几个碗给你们装豆腐花来。”
好在他们在豆腐坊这边也备了一些碗勺，他找了三副碗勺去用水冲了一下，装三碗豆腐花端过去那边给三个小孩吃。