菠萝里脊味道酸甜可口，咸鲜味美，做法类似于糖醋里脊，但是又多了几分菠萝的清香。

这段时间的菠萝，只有去超市生鲜那才能看见一点点了，再过段时间这么一点点都看不见了。

列清单的时候，肖乐就考虑到了这一点，要是没有菠萝，就做苹果里脊也是可以的。

因为才七点半，肖乐先把里脊肉给腌上，菠萝也处理成条，又切了葱花后，便放在一旁，等莫老师下课的时候才开始做。

他拿出土豆，快速切成条，先做一份炸土豆出来，辣椒油昨儿就做好了，就是为了炸土豆吃。

想到莫老师说想吃凉面，做好炸土豆后，肖乐又做了两份凉面，这才去看电视。

一直到晚上九点半，莫老师下课的时间到了后，肖乐才开始做菠萝里脊。

利索地打了四个鸡蛋，用面粉调成面糊后，把里脊先在淀粉里打了个滚儿后，再里里外外裹一遍蛋面液，下锅炸成金黄色后，捞在一旁沥油。

这和炸酥肉差不多，火候的控制十分重要，好在肖乐在这方面已经孰能生巧，没多久便炸完了。

番茄酱还是自己做比较好，肖乐用番茄熬了一小半碗出来后，才洗干净锅，重新烧油。

刚把炸里脊倒进锅里，就听见开门声，肖乐朗声道，“莫老师？”

莫老师应了一声，换了鞋子走进厨房，第一时间就去洗手，“我能帮你做点什么？”

肖乐头也不回地倒进菠萝条，“水槽旁边的鸡蛋碗还有那几个盘子洗干净。”

“好。”

莫老师挽起衣袖，把那些清洗干净，一一放好，还把水槽和案板能收拾的地方，都收拾了一遍。

肖乐这边已经把菠萝里脊装上盘了，“我端出去，你把凉面和炸土豆端出来。”

“好。”

饭桌前，肖乐美滋滋地吃着凉面，时不时夹一筷子里脊或者菠萝条吃，“你想吃凉面，我就没煮饭了。”

“挺好的，我很喜欢，辛苦了，”莫老师空着的手一把抓住肖乐的左手道。

肖乐笑眯眯地看着他，“我这厨艺抓住你的胃了吗？”

“当然，”莫老师非常认真，“不过，即便你没有这么好的厨艺，也能抓住我的心。”

“吃了菠萝，嘴就是甜啊。”

肖乐用力地握了握莫老师的手。

他们在这卿卿我我的时候，肖军和文梅却没睡意了。

本来挺困的，可到了床上，却满脑子都是肖堂姐离婚的事儿。

“堂叔和堂婶也是，这么大的事儿，咋不告诉我们一声呢？”

“咱们在外面，告诉了也只能干着急，”文梅叹气，“好在这婚离了，王五没有缠着她。”

“当初堂婶就不喜欢王五，”肖军气不过，“是他死皮赖脸地趁着玉凤，后来娶玉凤的时候，那叫一个诚恳哦！结果呢？”

“男人嘛，”文梅刚说出口，就感觉肖军看了过来，于是立马改口，“有些男人嘛，就是这个德性，真是害了自己，又害了你们男人的名声。”

“你说得对，”肖军把王五骂了好一阵后，才打了个哈欠睡觉。

结果晚上还梦见王五，于是肖军在梦里把王五揍了一顿，醒来时觉得十分解气，文梅却哈欠连天的。

“咋了？没睡好？”