两位黄带子呢!这可不敢慢待了一点。
“嗯,说说你这有什么吃的?”十三爷笑问。
摊主忙堆着一脸笑意:“咱们这是羊汤,羊杂碎,羊肉,羊骨头汤煮混沌煮面。牛肉汤,卤牛肉酱牛肉。”摊主忙快速报出来。
“成,给爷两个先一人一碗羊汤。在切几斤羊肉,拿些辣椒蒜末的蘸料。再来一份羊蝎子,混沌和面吃的麻烦。芝麻饼吧,先来十个!”九爷挥手。
那人忙应了,心里想着,这吃了也不知道给不给银子,可就算是不给,也不敢怠慢啊。
忙不迭的忙去了。
格外认真和仔细,生怕带进去一点不好的东西,叫这两位爷砸了摊子。
“在多弄点羊肉和羊汤芝麻饼给这两个人吃。”十三爷回头,瞧见自己的太监和九哥的太监站在一边,也怪不忍心的。
九爷也附和点头:“你们两个不必伺候了,坐那吃。”
两个人就忙谢过自家爷和另一位爷,坐定了。
主子们是午膳陪着那几个洋人吃的,大约是没吃好。
他们可是早上吃了干粮就没吃过别的了,这会子饿都不说了,渴的嗓子冒烟了。
不多时,吃的就来了。
九爷和十三爷也不矜持,哥俩就吃开了。
“嗯,这家不错。”九爷很满意。
奶白的羊汤里头肉不少,还有点粉丝儿。上头撒着大把的葱花。
摊主大约是怕他们缺了什么吧?大大的海碗拿来三个,一个是葱花,一个是香菜,一个是辣椒末。还有几个小碟子,盐巴,香油都有。
芝麻饼烤的外焦里嫩的,正好吃。一巴掌大一个,十个摞了两摞。分两个盘子端上来。
羊肉是用筷子撕开的,蘸料拿来,这么沾着吃最好了。
要是切了的话,就少了味儿。
何况,刀有铁锈味呢,讲究的人就不爱了。
最后上的是羊蝎子,端上来的时候,啥锅子还咕嘟咕嘟的冒泡呢。
里头放了辣子的,冲鼻子的香气叫九爷很是兴奋:“成,爷瞧着你这很是成!”
摊主被夸的手脚都不会放了,忙憨笑着走开。
又给两个太监上吃的去。
这头,十三爷夹了一大块羊蝎子:“这味道就是不错。这要是下面点个小木炭炉子,这锅子就这么开着更好,还能煮点别的。”