关于朱晚沁的事，我在文案已经透露了哈，相信大家都一眼看出来了，嘿嘿～

第15章 煮蛇

把猪肉放在一个小木桶里，再吊在井里镇着，面粉鸡蛋妥善地藏进柜子里，佐料分开装好，已经正午了，林妙音开始操家伙做饭。

蛇肉已经被孟远峥清理好了，看着就像一条大黄鳝，她也不怎么怕了，让孟远峥去准备配料，她把蛇肉切成小块，倒了点白酒，老姜，大葱，盐抓均匀腌制起来。

孟远峥找了一些土豆红薯玉米茄子豆角来，都是林家自留地种的，前两天林妙军给妹妹送来的。

在井边洗干净装进盆里端进来，林妙音麻利地切成坨坨，再准备好配料，把锅洗干净。

孟远峥已经把火点上了，待锅烧热，她毫不犹豫地放了一大坨油进去。

不舍得油可不行，吃完了再想办法吧。

油烧至八成热，开始冒青烟，准备下蛇肉。

林妙音最怕的就是这个，冷水遇热油会爆。

孟远峥起身道，“要不我来？”

“不用，我已经掌握秘诀了。”林妙音说着把碗里的蛇肉一股脑儿倒进去，迅速抓起锅盖盖上。

锅里嗤嗤嗤直响，过了十来秒，揭开锅盖，已经不爆了，用锅铲搅拌，炸至表面金黄捞出，待油温升高时，下入蛇段复炸，捞出控油。

然后把切好的姜蒜末辣椒花椒倒进热油炸，炸香后倒入配菜炒，炒个半熟，倒点水进去，再把蛇肉铺在顶上，盖上锅盖焖。

另一边的小炉子上煮着稀饭，咕噜咕噜直响。

她坐在柴火堆上，用围裙擦脸，这夏天做饭可真遭罪。