小满突然想起来,若要做西点,必须先要自制奶油和黄油。

高壮家的是个健康麻利的妇人,听小满嘱咐要用到鸡蛋，早就去附近的农家买了些新鲜的回来。

小满将每个鸡蛋嗑一个小洞，小心将里面的蛋清流出来,盛入小碗，一共用了八个鸡蛋。

然后拿筷子搅打，直到冒出小小气泡为止再加入盐、糖、白醋,继续搅打。

栀娘担心小满累,过来帮着轮流搅打，打得发稠时,再加入白砂糖接着搅打。

再加入一部分糖,接着搅打。打到手酸,便制成了奶油。

高壮家的见两位小姐累得气喘吁吁,笑道：“小姐们且歇着,若有那体力活,只管让我来做。”

正纠结那黄油做起来费力，没想到锦书禀告有人来访。

小满甚是诧异，还会有什么人过来拜访。一看却是青娘子,青娘子穿身鹅黄色抹胸,配着烟青色褙子，十分的神采奕奕。两下一见礼，那青娘子笑道：“可不要怪我不请自来，我自打在麻辣火锅脚店吃饭以后，就仰慕陈娘子久矣。”