第25页

晏时学得挺快的,没一会儿就在奶奶手把手的指导下,炒了一锅茶叶,放到大木盆里用搓衣板揉搓了起来。

奶奶在旁边说:“上等的好炒叶得这样炒制三回,一回生锅,二回青锅,三回熟锅,第一锅要均匀,二锅得带劲,三锅要炒细,揉的劲要均匀,这样炒出来的茶叶才完整鲜亮,口感好,除此之外呢,烧火的温度也要一锅比一锅低,你听明白了吗?”

“明白了。”

奶奶教会晏时炒了一锅,看最后成品觉得不错,满意的点了点头。

晏缈扶住她,笑说:“奶奶累了吧?先去休息?”

奶奶对上最喜欢的孙女,目光柔得滴水,“好,好嘛,听缈儿的。”

晏芬冲妹妹做了个鬼脸,她小时候其实也很嫉妒妹妹在家里这么受宠,觉得大家偏心,后来被奶奶抱着哄了几回,心大的她就把这事儿给抛在了脑后了。

把奶奶送回房后,晏缈在院子里站了一会儿。晏家这边靠山,村里人到了晚上连灯油都舍不得点,不会再来这边闲逛。

她把院门仔细关好,又进了厨房关上门,将泡沫箱子搬到厨房,假装从里面取出生猪肉,其实都是她从空间里直接取出来的。

她取了一大块五花肉,足足有十斤,晏芬吓得惊掉了手里的火钳,“你、你……”她惊觉自己声音太高了,连忙压低了声音问,“你哪来这么多猪肉?”

“是答应帮别人做的,姐,你把这个灶的火也烧起来,我要做粉蒸肉。”晏缈说。晏家人口多,所以垒了两口灶,以免农忙时节一口锅忙不过来。