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之前苏颖家的那些个存货里,县里供销社买的小动物饼干、大块成包儿的饼干都吃没了,麦乳精在苏颖的严格限量分配下,还艰难的剩下了1罐,县里黑市买的柿饼儿、糖葫芦、红豆年糕早都已经□□光光了,所以零食目前就约等于无。

其余的食材呢,县医院外头买的红枣还剩下10斤,猕猴桃还有半筐,红糖上个月刘兰香姨妈痛消耗比较大,还剩下半斤,白糖比较多,还有3斤,刚秋收之后苏颖跟刘扬换得蘑菇干还剩下1斤,跟驴蛋一起摘的毛栗子6斤已经晒干待炖老母鸡,半夜偷摸从天而降的野山核桃大半袋子。

完后县里供销社买的大米白面她家吃的比较省,现在还都剩下一百四十多斤呢,统共也没吃几斤,还主要都给苏谕养胃了。

至于主动给苏谕送菜的那头胖胖野猪,猪里脊还剩下30斤,没有皮猪前腿后腿各1条,野猪五花肉加上之前县里供销社买的五花肉一共35斤,排骨大半扇儿,猪皮冻是早都给干没有了,带毛猪头1个,猪血小半桶,猪油渣早吃没了,但猪油和豆油都足够吃到明年春天呢。

苏颖琢磨了两下儿,叫来了在院子里玩儿的苏茂和苏诚:“老二老三,过来一下儿的。”

苏茂苏诚颠颠儿的就来了。

老二苏茂问:“姐,叫我俩干啥?”

苏颖问他俩:“想吃好吃的不?”

苏茂跟苏诚的头点得汪唧汪唧的。

然后苏颖说:“你俩去地窖里,给山核桃拿上来些,把壳给砸开喽,能做到不?”

苏茂苏诚超大声:“能!”

苏巴达非常满意的点了点头:“行,去吧。”

苏茂和苏诚就颠颠儿的顺着体质下地窖去了。

其实他们这儿产的野生山核桃要是吃起来,是没有后来的那种什么纸皮核桃的口味好的,但是山核桃营养价值比较高,像是那种圆圆的核桃顶多是能补补脑,可他们这儿的野生山核桃是能补大腰子的,这大腰子,多重要呢,男男女女都需要,所以还是山核桃好。

不过山核桃的果仁比较小,果壳上头带着一个尖尖的顶端,而且特别的难剥开,先给砸开了还不行,还得使一个尖细的东西往下撬,才能给果仁都弄出来。

反正苏颖是老不爱干这个活儿了,就交给苏茂苏诚去弄了。

不过苏茂苏诚俩人带着对好吃的无比期盼的认真态度,仔仔细细的搞了好半天,苏颖连晚饭都快做好了,他俩才给山核桃扣尺出来一小碗儿。

这时候苏颖就无比的感叹,她能用得上的弟弟还是少了点儿哇,苏小谕你快点儿长大吧!

晚饭苏颖做的是棒子米面儿的炒疙瘩,就是把玉米面儿里掺上十分之一的白面,加完水之后能攥紧了不散开就行,然后给面团擀成半厘米厚的片儿,再改刀切成小方块儿,等到大铁锅里的热水一开锅,就放进去煮熟。