听说eevee慕名来尝自己的碗仔翅,陈伯贼高兴:“坐坐坐,你们先坐着,碗仔翅马上就好。”
食物配料都是现成的,碗仔翅的汤底都是陈伯每天早上,用鸡架和从渔民那里收来的小鱼小虾现熬的。可不像未来香江街头那些为了图方便省钱,用大量味精和酱油、淀粉加上清水组成的汤底。
陈伯熬的汤底都是实打实的精华,再加上粉丝、香菇丝、蛋花还有陈伯自己做的火腿、猪皮和鱼肚……碗仔翅还没起锅,都香的eevee和彪哥直流口水。
等陈伯端着碗仔翅上来,eevee一口就被吃美了。鲜香浓滑,口感细腻,半点味精都吃不出来,咽下去的时候,满嘴都是真材实料的鲜香。
eevee一口气吃了两碗,吃饱了后才直呼过瘾:“好吃,真的好吃。”
“陈伯你的手艺好赞呀,我以后日日都来食。”eevee迫不及待的说:“小吃店什么时候开业,到时候我给陈伯送花篮。”
eevee是完全被陈伯做碗仔翅的手艺给征服了,陈伯看到eevee这么喜欢自己做的碗仔翅,心底也高兴。
厨师最需要的就是食客的肯定和赞赏,陈伯乐呵呵的说:“我们今天去看了铺面,环境和装修都不错,只要粉刷一下墙,然后摆几张桌椅就能开店了。”
有婶还拿了黄历出来说:“阳历4月20正好是农历3月15,宜结婚、出行、开业……”
有婶问沈清:“你觉得我们这天开业怎么样?”