“多招两个厨师?”韩奇在一旁提议道。
“不行,三个人是极限了,多招风险太大了。”
张静农皱眉否定了。
三个人是中粮给他们定的规矩,其他私房菜馆也基本都是这个规模。
他们新开店,里面的门道还不是特别清楚,不好贸然当这个出头鸟。
几人坐在一起面面相觑。
前一天,他们还在为没有生意而担忧。
现在,他们就已经在为生意太好而发愁了。
“要不咱们干脆就搞预定制。”单文轩想了想说道。
“预定制?”
大家看向了单文轩,问道:“怎么个预定法?”
“咱们店里一天招待的客人有限,咱们制定个数量,比如每天五十桌或者每天八十桌,在这个范围内,客人上门,咱们就接待,超过这个数量,咱们就只接受预定。”
单文轩整理了一下思路,将想法告诉了大家。
不得不说单文轩有经商方面的天赋,后世私房菜馆预定的制度,被他现在就想出来了。
“这倒是个好主意。预定的话,咱们也能提前准备好,不至于像今天这样手忙脚乱的。对客人的话,也免去了大家在店里等待,浪费时间。”张静农点了点头,赞同单文轩的提议。
其他三人也都同意单文轩的提议。
几大股东都通过了,这项决定也就被拍板确定下来了。
只是一些具体的细节,比如每天定多说桌,还得他们结算过今天的营业额之后,再来决定。
到了下班时间,渐渐有客人上门来取菜了。