黄鳝五六月份结束冬眠出来活动，眼下正值七月，田里黄鳝很多。

而顾知朝的菜谱上就有不少关于黄鳝的菜谱。

“黄鳝这东西确定能吃？”

韩奇没吃过黄鳝，看着一条条肥硕的黄鳝，忍不住皱眉问道。

“文轩那朋友给的菜谱上不是写了吗，这黄鳝有补中益气，温阳健脾的功效，有治疗劳虚，咳嗽，耳聋的功效，要是常吃，还有很强的补脑效果，很适合身体虚弱以及产后虚弱的人群。”

孟浩敏摇头晃脑地将菜谱上面有关于黄鳝的记载都说了出来。

他们要做私房菜，那肯定是要有特色的。

这年代能支撑得起私房菜馆的厨子，手里肯定有两把刷子。

单纯以口味来论的话，单文轩他们做不到太过出色。

所以顾知朝给的食谱，更多的是养身方面的。

这些菜，既好吃，还有食补的效果。

这个招牌打出去，肯定能吸引来一批人，不愁没有客源。

五个人注重的方面不一样，孟浩敏对私房菜馆的事情很上心，菜谱上的内容他全部都背了下来。

“不过也要注意，这黄鳝血是有毒的，要是误食，会损害人的神经，让人身体麻痹，严重的还会损害器官。”孟浩敏最后又补充了一句。

“这玩意还有毒啊！”

韩奇吓了一跳，后退了一步。

他胆子再大，也怕这些有毒的东西啊。

“放心，不误食就没事的。”单文轩安慰道。