小心翼翼地盯着糖水，因为?一旦火候过头，就不是析出糖霜，而是变成焦糖了。

“你看，现在糖水的气?泡减少了，液体拉起来轻微挂丝，看上去比较粘稠，就差不多了。”

陈玉还记得流程，咻地就把火关掉了。

“这时候拿两个山楂沾点糖水试一下，能拉丝就刚合适。”李珉继续指导。

“我来我来。”谢正则看完热闹，手痒得不行，毛遂自荐亲自上手。

然后拉出了晶莹剔透的糖丝。

“糖画是不是就是用这个做的？”谢正则一边玩着山楂球，一边问。

“糖画的糖有好几种调色，不是白糖炒焦的，流程也不一样，糖画的糖不能翻炒，不然就会析出糖霜。”

“哎，我们哪天来搞糖画怎么样？”谢正则脑子?一热就提议。

李珉：“那么多糖你吃？”

谢正则：“……”他?想了想，“我可?以?拿出去卖！”

李珉：“滚。”

大概过了三分?多钟，糖浆差不多降温了一点，就可?以?下山楂了。

陈玉最开始还以?为?很简单，直到他?手里的锅铲被山楂掩埋，并且黏成了一个整体，像是焊在了锅底，提个铲子?差点没把锅给拎起来。

做饭原来真是体力活！

“来来来玉崽我给你扶着。”谢正则主动献身?，二?人合力，终于把糖浆炒匀了。

透亮的糖浆在翻炒冲逐渐析出了白色的糖霜，最开始还有些黏，到后面就已经变成了雪沙一般的质感，像是一堆红彤彤的珠子?掉到了雪地里滚了两圈，看上去特别可?爱。

等多翻搅了一会儿，糖霜彻底析出，一颗颗圆润雪白、白里透红的糖霜山楂新?鲜出炉，让人看着直冒口水。

“我也要玩我也要玩！”谢正则吵着要把剩下的水果也给弄成糖霜的。

陈玉把山楂装到盘子?里，取了一个纸袋，给楚子?瑜打包了几颗，随后放进了冰箱里。

糖霜山楂虽然可?以?常温储存，但放太久糖霜容易化，如果现在是冬天倒不用放冰箱。

没过多会儿，谢正则炒的糖球也做好了，五颜六色的，就是糖稍稍有点糊，没陈玉做的卖相好。

“嘶……这是怎么回事呢？”

“火开太大了，关火不够及时。”李珉吃了一颗葡萄，“不过味道还行。”

“是吗！”谢正则又骄傲起来，最终还是没忍住，吃了好几颗，然后去健身?房挥汗如雨。

陈玉下午没课，在寝室鼓捣了一下午的相机，或许是因为?相机是他?自己的，感觉比用其他?相机时还新?奇。

想出去拍点东西。

手痒得一刻都不想相机休息。

要不去楼底下花园看看？这半边的宿舍楼楼下的花园一般没什么人经过。

陈玉调试好了参数，确定电量还能支撑，带着相机就出门了。

之?前?楚子?瑜在他?这儿留了好几根猫条，感觉可?以?当?做诱.拐模特的工具！

他?揣着猫条下楼，在花园和草丛里翻找出来，小小声地喵喵乱叫，也不知道能不能勾引出来一只。