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凌封玺后悔当初来看盐矿了:“你们先去把死者的信息打探清楚,打听清楚了,再做下一步……”

宋钦差松了口气:“是是是,下官马上安排下去。”

凌封玺越想越后悔,暗暗发誓,以后再也不看热闹了,这下把自己都看进去了。

……

今天沐休,祝泽清准备给孩子百日宴准备点儿新鲜食材——粉条。

粉条用红薯粉做,有现成的原料。

祝泽清让家里的下人把红薯搬去井边,先清洗红薯表面的泥,这一步就要做许久。

然后把碾子抬过来,用清水冲洗。

这里没有机器,全是手工,在用碾子把红薯碾成酱之前,还需要把红薯切成小块。

这里不一会儿全是剁菜的声音,听起来还挺热闹。

用碾子把红薯碾成酱后,放到桶里,加清水搅拌一下,然后舀到过滤布上,把红薯汁过滤到缸里。

在做粉条之前,需要先从红薯里取出淀粉,有了淀粉才能做粉条。

取淀粉这一步挺复杂的,二十几个人在这里忙活,成果也依然不是很多。

祝泽清指导大家一起做,时间长一些后,大家似乎找到了诀窍,效率这才高了起来。

取淀粉花了一日的时间,第二日才是正式做粉条。

祝泽清看过做粉条的过程,但第一做,难免手生,一开始做的粉条那模样别提有多丑了,他自己都看不下去。

做了几次之后才顺畅了,看起来才有粉条的感觉的。