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李锦元把桶提到祝映晴面前:“怎么样,够下锅了吗?”

祝映晴忍笑:“够了够了。”她提着鱼去小溪边打理,小鱼也要把肚子的肠子给掏出来,这样才能吃。

这个李锦元就不会了,只能在旁边看。

祝泽清把肉丁切了出来,腌制一段时间后,该串成串了。

江一宁走过来:“这个交给我们串吧,不费什么力,不然这么多,你一个人要串到什么时候。”

祝泽清看着一大盘一大盆的肉丁妥协了:“那你们小心点儿。”

“知道小心。”江一宁把盆和竹签端去他们坐的桌上,跟大家一起串起来。

祝泽清去生火淘米,把米饭先蒸好,顺便煨草菇鸡汤,上次从边境带回来的天麻还没有吃,一会儿煨两个,给大家补补身体。

季玄默搭建了两个灶,其中一个放上铁锅,一个放上陶罐儿。

生火,然后把铁锅洗干净,把鸡肉焯水,然后放到陶罐儿里,往陶罐儿里掺水,加入姜片和花椒,先煨起来。

把陶罐儿里的汤烧开后,祝泽清让季玄默过来看着火,他去淘米煮面。

把铁锅洗干净,掺水烧开,下入淘好的米,煮起来,一会儿把米煮到夹生,用笊篱捞出,把米饭放到蒸屉里蒸熟。

蒸米饭的时候,陶罐儿里有了鸡汤的香味儿,祝泽清把草菇放进去,加了盐提味,继续煨。

“闻起来就很香。”季玄默闻了闻,“没看你放什么,居然就这么香了。”

祝泽清道:“煨汤本来不需要太多东西,简简单单的反而更能激发香气。”

季玄默点点头:“懂了。”

把饭蒸好,放到桌上去,然后让祝映晴来炸鱼和炒菜。