厨房里,馅儿、面团都已经准备好了,就剩下包最后一个环节了。
每一种都需要包几百个,自己吃一些,其他的送人,要是一个人包的话,怕是一日都包不完。
大家洗了洗手,就开始包起来。
祝泽清三人承包了汤圆儿,包饺子秦玉堂三人实在不擅长,包的丑,送人就不好了,汤圆儿搓圆就行了,比较简单。
“我感觉你家的年味儿好浓,不仅张灯结彩,还贴窗花,看着就特别喜庆。”一边说,简君杰一边把馅儿用勺子舀到面皮上,然后合起来搓圆放到铁盘里。
“而且你家这么多人,那么和和睦睦,一点儿不像其他人家,整天吵吵闹闹的。”陶子衡非常喜欢祝泽清家的氛围,总感觉很幸福。
“我赞同陶兄的说法。”秦玉堂看了眼祝泽清。
祝泽清暗暗道,因为家里都是聪明人,但凡有个蠢人,家里都不会这么和谐。
另外,还得益于老爷子睿智,经常把利害关系说给大家听,强调团结的重要性,让大家知道分崩离析之后的坏处,人趋利避害,向着一个方向努力,自然就和谐了。
“家里的老爷子会管家。”
大家笑笑,大家长会管家,家里确实要少很多龃龉。
三人一直在厨房里包汤圆儿,包一部分就拿到外面的雪地里去冻起来,冻硬之后就不会变形了。
时间来到了中午,中午吃五辛盘、胶牙饧、汤中牢丸、糖果子、鱼、饺子、年糕、腊肠、腊排骨、腊鸡、腊鸭、还有五种蒸菜、叶儿粑、椒柏酒,真正的大鱼大肉。
摆了三桌,都是同样的菜,按照辈分坐,祝泽清和秦玉堂他们坐主桌,不过一家人也不用讲究那么多。
先每人喝一杯椒柏酒,小孩子喝豆奶,庆贺过年,然后就随便吃了。
祝泽清招唿三人,“玉堂师兄,君杰师兄,子衡师兄,随便吃,别客气。”