通道一直延伸出去，在两丈半的位置，又有两道门，左边是蚊香作坊，右边是库房。

米糕作坊和卤肉作坊不仅修好了，还装修好了，大家正在搬东西。

祝泽清走进米糕作坊，进深三丈，开间两丈。

最里面是磨粉的地方，这里放着一个小碾和需要的器具，小碾一天可以磨两百五十斤米粉，够用了。

往外一些是和面的厨台，是横在屋子里的，可以很多人一起干活儿，需要的器具都放在这个位置。

最外面是灶台，用来蒸米糕，米糕蒸好之后，直接从这里搬出去，比较方便，还有放柴火，一进门就放，不会把其他东西弄脏。

地面铺着青石板，连城了一片，平平整整的。

米糕作坊的大致格局是这样。

祝泽清比较满意，随后他去了卤肉作坊，进深三丈，开间两丈，跟米糕作坊对称。

最里面有个炉灶，这个炉灶用来烧铁板，这个铁板有三根手指并拢那么宽大，专门拿来给猪皮烫毛。

猪头拿回来的第一件事就是烫毛，烫毛之后放到清水里泡起来，然后清洗，清洗后骨肉分离，卤制。

中间位置靠墙的地方是个大大的水缸，中间一个厨台，用来处理猪头，需要用的菜刀等器具也放在这个区域。

外面是炉灶，有六个，生意变好了，祝泽清又买了两个大铁桶，现在有六个，时刻都工作着。

地面也是青石板，作坊里里外外的墙壁都抹了白色的石灰，屋顶是灰瓦，整个作坊看着简单大方，干净整洁，很不错。

对了，墙角还有排水的空，设计上是很完美的。

祝泽清挺满意，唯一的一点是水。