她的刀工是真的好，切得薄薄的，很大一块，舌头卤得表面金黄，内里粉嫩，切开的颜色非常好看。

刚把一个舌头切完，一个提着一个酒坛的老头走出来，吸了一鼻子，“好像啊。”

“叔，这是卤肉，家里秘制的，保证你吃了还要想，要来两斤吗？”钱林燕招呼道，“两钱五一斤，绝对好吃。”说着她用筷子夹了一块递给老伯。

老伯闻着实在香，便没拒绝，放嘴里吃了，“嗯，确实挺好吃的，来来来，给我切两斤，各种肉都来点儿。”

钱林燕忙不迭答应，“好好好，叔，马上给你切，对了叔，我们这卤肉还可以拌调料，也很好吃，要拌吧？”

老伯想了想道，“一半拌，一半就这样，行吗？”

钱林燕点头，“行行行。”

就这样，赵永霞和钱林燕的卤肉声音总算是开张了，开张了两人的心也逐渐稳了。

把老伯送走，两人对视一眼，做生意赚钱的感觉真好啊。

“卖卤肉了，卖卤肉了……”赵永霞吆喝道。

一个小厮跑过来，“有卤鸡爪吗？”

钱林燕忙应道，“有有有，两钱一斤，你要多少？”

小厮道，“给我来两斤，我家小少爷要吃，已经让我来等两日了。”他的小少爷就是祝泽清的小同窗。

钱林燕很干脆地称了两斤卤鸡爪给小厮，“小哥拿好，要是好吃，下次再来买。”

“行。”小厮接过卤鸡爪，给了钱，急匆匆地跑了，一会儿小少爷就要下学了，拿回家，正好可以吃上。

接二连三的开张让赵永霞和钱林燕满面笑容，对生意的热情也慢慢恢复过来。

……

下学后，祝泽清如往常一般前往藏书阁收拾书籍，去楼上打扫清洁，再坚持几天他就可以打扫完了。