豆瓣酱，海鲜酱，耗油，还有鸡精味精等调料，都被他转移到这个时代特有的瓷瓶里，想办法过了明路，此时放在橱柜的第一层。

不过家里人作饭都没用这些调料，觉得太珍贵了，不舍得用。

祝映红忙完了手里的事，走进来，“是不是要炒菜了？我来烧火吧？”

祝泽清点点头，“好。”

锅里烧水，放入葱姜片白酒先把五花肉焯一下，焯好后切成片，煸油，然后把炒成灯盏弯儿的五花肉盛到盆里，做到这一步，先暂停。

此时锅里有很多油，祝泽清又加入了一些，放入各种配料炒香，加水熬煮一会儿，有了香味后放入酸菜，继续熬煮，飘出来的香味里带上酸菜的酸味后下鱼骨鱼片，盖上锅盖，煮到鱼片变成白色。

“大哥，好香啊，你在煮什么？”小阳儿带着小兰儿跑来了厨房，两孩子站在祝泽清的一左一右扶灶台。

祝映红把小兰儿抱起来看了看，“泽清表叔在煮鱼。”

谁知小兰儿竟然皱起了小鼻子，小手捂住小嘴，“鱼鱼臭，不好吃。”

祝泽清把几颗花生米分别拿给两个小孩儿，“表叔做的鱼保证不臭，一会儿小兰儿肯定爱吃。”

过了一会儿，小兰儿指了指锅里的鱼，对祝映红道，“表叔做的鱼摆摆好像是香的。”

小阳儿跑过来，很认真很认真地跟小兰儿讲，“大哥煮的菜都超级好吃，狗狗们都爱吃。”

小兰儿嚼着一颗花生，“我还没吃过表叔做的菜。”

小阳儿背着小手，很神气地说道，“我都吃过几次啦。”

此时村里的人都扬起鼻子嗅啊嗅，“好香啊，肯定是祝泽清家又做好吃的了。”

在两个小孩儿的稚声稚语中，酸菜鱼熟啦。