“不瞒诸位, 是新宰的猪取的猪下水炒制的。”

曹闻抽了筷子把盘子往外送了一些：“尽可先尝看看合不合胃口再说?。”

“哟，是猪下水啊。”

一听是这食材做的, 围观的人里?不少潜意识的皱起了眉, 似是嘴里?已经回味起了那股子腥臊绵韧的味道。

“什么做好了都是一个吃，我就不怕猪下水寒碜。”

有个背着?手的男人挤了上来：“曹师傅手艺好, 就是每回摊子不在一地儿，大老远的嗅着?味道我也能找着?。”

“今儿我这运气好，赶上小炒菜。我来替大伙儿试试味道究竟是如何！”

男人捻竖着?食指，最?后一句话还给唱出了戏腔，惹得周围的人一阵好笑。

诸人只见男子拾起筷子夹了一块儿鼓涨的肥肠进嘴，凝眉细嚼，咽之不语，随即又转将?筷子送像长条的猪肚。

“刘二爷，你别光吃不说?话啊，倒是跟大家?伙儿说?说?什么味儿啊！”

“勿言，勿言！打断了细品其?味。”

这叫刘二爷的突然?放下了筷子，食指点着?摊子道：“曹师傅，给我来一份这个，再来一份你说?的肝腰合炒，我回去拎了食盒来取，今儿我要提着?菜去百戏楼里?吃酒菜听戏去！”

言罢，男人也不问价钱，先放了几个铜板在桌上便一撩衣摆急匆匆的去了。

“嗐！这刘爷，愣是半句没讲味道如何！”

围观的人一脸懵的看着?人还真朝着?自家?的方向去了。

“我说?你们?不晓得这刘爷的，人去百戏楼里?听戏吃的酒菜都是叫咱们?镇上最?好的酒楼送，拿回在外叫过菜。”

有个狡黠的小子道：“看这急吼吼的，都不怕麻烦自回家?拿食盒了，味道能差么。”

言了好，小子冲着?曹闻嘿嘿一笑：“曹师傅，我也尝尝？”

曹闻收下被大家?喊做是刘二爷的人放下的铜板，道：“便是给大家?伙儿尝鲜的，随意。”

话音一落，围观的人越发是对这昔日摒弃的猪下水有了兴致，挤过去要一品新鲜。

经此?一折腾，摊子上的生意一下子便炸了锅。

不断有人喊菜，小摊子上的几个位置很快就被挤了个满。

“外带吧，外带一份。”

“曹师傅，做好了送一份到后头的茶肆好吧？”

曹闻耳边一直嗡嗡嗡的，许多盐和吕菱璧也是忙的脚不离地。

好在是提前把菜给备好了，客人要什么就能立马下锅，而?且为了保持猪下水鲜脆，不会?炒制太久，出菜倒是快。

“对面是做什么了？人尽都蹿去了那头。”

“听人说?好似是出了什么新的小炒菜，味道不错，客人都很是买账。”

摆在曹闻摊面儿对角的摊主见着?自家?摊子上本就伶仃的两个客，瞧见对面有热闹都赶过去了，一去就再没回头来。

分明是同人学了一样的东西，便说?没有十?成十?的味道品相，七八成总是有的吧，而?且还特?地调了价格。

昨儿这家?人没过来的时候他这摊子上的生意还不错，今儿重新出摊客都叫他给引了过去。

且人都还没扯着?嗓子吆喝两句，就跟那东西不要钱一样，客自跟着?跑了去。

“生意好着?咧，不光是摊子上的客，好些茶肆酒馆的都喊了跑腿郎过来排队买。”