两人对视一眼, 齐齐颔首。

“这茶，竟然只需要这般用沸水冲泡？”

姜烟后来又跟着纳兰容若和曹雪芹学了一点泡茶的技巧和时间的把握, 她虽然不至于品出什么特别不一样的滋味。

但细细喝过去, 的确比她从前随便冲冲泡泡的香味更明显些。

见晏殊看得好奇，姜烟起身又从茶室的柜子里翻出了两套泡茶的工具。

一套是现代常用的，一套则是根据古籍字画, 以及出土文物复原的宋代点茶工具。

“我从前喝茶只是为了提神。”姜烟把器具一一在桌上摆开, 对面的范仲淹和晏殊也没有闲着, 帮着一起把桌上的其他东西移开，并仔细的听姜烟说。

“从前喝过咖啡，喝到最后还有些心悸。害怕了，改成了喝茶。接触了各朝各代不同的泡茶和饮茶方式，倒是觉得很有意思。”

姜烟郑重的点头。

刘邦为什么喜欢喝奶茶？

除开在古代糖是稀缺资源之外，汉朝的茶是加葱姜这类佐料煮茶的。

三国时期也是这样，一口不大的锅具来煮茶, 再用勺子把煮开的茶像是分汤一样分给到碗里。

到了唐朝，也有延续之前做法的茶，加入的料就更多了。

葱姜红枣, 甚至还有薄荷和茱萸。

陆羽在《茶经》中直接说这样的茶跟沟渠里的废水没区别。

一直到明朝之前, 喝茶都不是像现代这样, 能够看到一片片的茶叶飘荡在茶汤中的。

更多的，都是将茶叶碾碎。

而其中花样最多的，当属宋朝。