第892章 冰镇奶茶

第892章冰镇奶茶

苏冰岚已经将牛奶加入了锅里。

她对苏春道:“苏春,你来烧火,苏菊,你用那个木制榨汁机将这些水果汁炸出来,不过留一部分水果丁。”

“榨出果汁后放入糖,再将果汁放入模具瓶,里面也加上果丁。”

“是,主子。”

两个人兴奋的帮忙。

苏春烧火后,苏冰岚再将糯米粉冰糖放入锅里搅拌。

“煮开了后要小火煮,煮一段时间。”

之后都弄好了后放凉,之后再放入冰模再冷冻。

卫宅有专门的冷藏地窖。

是苏冰岚让人专门打造的,正好放这些棒冰来冷藏。

“待这些棒冰冰冻好了就可以吃了。”

苏春和苏菊看着这两样东西,都不知道吃起来什么味道。

但她们想主子做的肯定好吃。

原来这就叫棒冰。

“其实还有好几种口味的棒冰,还有冰激凌酸奶棒冰等,不过先做这两样吃,回头可以开一个雪糕坊专门做这些。”

好在哥哥已经安排人在京城附近的皇帝建很多厂子了。

建好了后,这些东西就可以批量生产了。

“要冰冻好了才能吃棒冰,不过晚上睡觉前肯定能吃到,这些做的挺多的,府中的人都能尝一尝味道。”

“接下来我们做奶茶。”

想起一会喝奶茶,苏冰岚脸上也带上了笑容。

有牛奶就是好。

苏冰岚先将食材准备好,然后拿了一个大碗,加入红糖温热水搅拌,再加入适量的红薯淀粉。

加红薯淀粉的时候,一点点放进去,一边放一边搅匀。

用筷子搅拌成面絮状,然后用手揉成光滑的面团。

苏冰岚对苏菊道:“苏菊,你好好看着步骤,奶茶店我准备一开始交给你来做。”

一听这个,苏菊都精神抖擞,她眼睛都睁大,认真的看着每一个步骤,“是,主子。”

其实苏冰岚在做奶茶的时候,每一步也都会详细的解释,苏菊不明白的苏冰岚会详细讲解。

“再准备一个干净的盘子。”

“是。”

待苏菊将盘子拿过来后,苏冰岚洒了一些红薯粉在上面,然后揪一点面团,搓成圆球放进去。

“就这样弄,弄成一个个小圆球。”

之后苏冰岚烧开锅,在锅里放水,然后将圆球放进锅里煮熟。