第一次接受到小鱼如此明目张胆地撒娇，乔老板再大规矩也必须得破功了。何况现在时间对于一个现代人来说实在是不算晚，再玩一会儿就玩一会儿吧。不过这可不是什么好兆头，如果日后这小东西想干什么都来这么一出，自己每一次都要应允的话，往后就没法管教了。“就着一次啊。下次不听话直接抽你屁股蛋子！”

小鱼嘴角抽搐，心里郁闷。抽个屁……不，是抽你个屁！但郁闷完了他不得不反省自己，为啥自己非得听他的话啊？这是为啥，为啥为啥啊？！

游戏的大厨房里是木有壁挂式烤炉这种东西存在的，但不表示玩家不可以自己去做。只可惜对于这玩意儿谁也不拿手，所以小鱼就选择了用木炭烤这一最原始的方式。

烤乳猪可是一道历史悠久的名菜。《齐民要术》中就有记载这种炙豘的做法。将入驻清晰干净，去掉内脏，用柞木棍穿起，缓火遥炙。并在入驻身上涂上清酒和猪油。据说烤过之后“色同琥珀，又类直金；入口则消，状若凌雪；含浆膏润，特意凡常。”虽然在段老头那看到这个记载之外小鱼忍不住咽了口唾沫，但他觉得即便在游戏里，他也不可能只用猪油和清酒烤出那么美味的乳猪了。所以他只能借鉴后来的一些制作方法。

既然为烤，那么乳猪就必定先要码味儿。根据查阅到的资料，小鱼先制作了五香盐。用的是五香粉被八角粉，盐和白糖混合而成。其余要预备的还有白糖、甜面酱、腐乳、芝麻酱，植物油，白酒，蒜泥。这些东西的量应该是凭个人喜好来弄吧。反正他也没做过，只能试着来。

把乳猪从腹部劈开，但不能断成两半，要保持脊骨部分相连。一来是方便烤制，而来也是为了上桌的时候美观。本来自己吃是无所谓卖相，但毕竟还要有两桌婚宴嘛。他们弄了四只乳猪本来就是算了做坏的份儿。用无香盐给已经可以平铺开的乳猪从里到外地做一次深层次地按摩，然后挂起来晾个二十分钟左右。一来盐可以五香盐可以增加底味儿，二来也可以排除一部分多余的水分。

等这二十分钟到了，小鱼再把甜面酱、腐乳、芝麻酱、蒜泥、白酒和白糖拌匀，然后涂抹在乳猪的内部，也就是肚子那面。此时预备的那锅水早就烧开了。让乔麟帮忙支柱乳猪让它皮朝上，猪头略微往上斜放，小鱼用水瓢舀起开水就往乳猪上淋。然后在猪皮上淋上麦芽糖溶成的糖水，再吊起来腌制晾晒个办个多小时左右。

因为没有烤制过，所以具体是什么火候小鱼一点儿都不知道，只能一边烤一边看，不过他选择的就是那种缓火慢炙的烤制方法。这样至少可以保证乳猪不被烤糊掉。

把烤架架放在大厨房的烤炉上，下面的炭火维持在最平稳地燃烧状态，没有火苗，但木炭本身却是闪着红光的。

要随时看着乳猪，所以小鱼觉得就这么干等着有点儿浪费时间。于是他干脆就把之前兜子里的各种肉类拿出一部分来切成块再穿成串，席地而坐，就在烤炉边上借着炭火下放的温度开始烤肉串。不一会儿连烤乳猪的香味儿带烤肉串的香味儿一起飘出了大厨房。

乔麟看着站在大厨房门口的几个人，扬起手中的肉串微微一笑：“怎么样，朕幸福吧！”那得瑟之情溢于言表。

门口的帮众咬牙切齿：“小鱼，我们也要吃！”

小鱼抬头，这才看到门口已经有五个人了。都是尝尝在大厨房碰到的那几位。于是他笑着点头：“我刚才串了好多，你们过来吃吧！”

于是陛下的冷厉地目光没有丝毫的作用，一干众人都围了过来。烤炉边的景象，真是温暖而热闹啊……

这种小夫夫的生活方式……【捂脸】

第76章 亲家会面

也许是炭火距离乳猪的距离真的有点儿过于遥远，约莫在四十分钟左右的时候，经过了几次抹酒和涂油之后，乳猪的皮才逐渐变成红色。按照资料上所写，小鱼赶紧用串肉的签子在乳猪上扎空放油。此时方才吃完肉串各自跑到其他灶台边做吃的人又都围了过来。这香味儿实在是太诱人了，他们必然抵挡不住。