小哥儿一连报了十来个菜名不带重养的,说的跟顺口溜似的响亮!
一旁递来一杯水,小哥儿接过来一饮而尽,冲递他水的男生甜笑一下,再次抬头元气大振,拿着喇叭又是不要命的吼。
这两人自然就是今日专程请假来帮忙的苏澈和李贝贝。
李贝贝做生意有一套,以前跟着祖父出去做出没少吆喝,那底气十足又有自信的样子,着实耀眼的紧,底下不少男孩子注意到这个哥儿,只可惜,他的身旁寸步不离跟着个同龄的男生,两人四目相对,含情脉脉,看样子是名花早有主了!
外边的横幅就是苏澈写的字,他文人多少带着腼腆,喇叭拿在手里,就捉襟见肘。
李贝贝性子则跟他相反,两人一个内敛沉稳,一个外向出众,刚好互补。
往大门里进去,是宽敞干净的大堂,楼下有二十几桌,几乎全部坐满了,里里外外忙地热火朝天,穿着统一服饰的服务生热情的招待上来:“客官二楼请,一楼坐满了。”
顺着扶梯就上了二楼,四面开窗通风,视野开阔,能一眼望到江边的景致,这倒是个疏阔的好地方,二楼比一楼清净,直观感受上非常不错。
接着就有不同的服务生上来点餐,每个桌子都附有菜谱,随手就拿得到。
菜谱上除了主打菜火锅是要收钱的,其他一律免费,火锅目前是汤底五十钱,分微辣、中辣、重辣,其他的菜品自点,怎么吃怎么涮,都有专门的服务生来教。
整个店里的人客爆满,但给人一种有条不絮的感觉,仿佛这些服务生都是说话做事都是经过专业训练似的。
确实是这样不错,都是苏玖出的点子。
店里的伙计有半数是钱茂从长安酒楼带来的,还有半数是外边招的伙计,大伙来了,先按照苏玖的计划统一训练,发放统一的服饰。
里边是一套橙色的长裤马褂,搭配红色的围裙,穿着很精神,也很显眼。
大家各有负责的区域和事务,充分安排和协调,再忙都不会乱。
特别后厨,更是热火朝天,一排十几个灶头,十几口锅,大厨七人,小厨十二人,都在尽全力做菜。