苏研四处转了一圈，最后目光停在了最旁边的一个煎饼摊上，摆摊的小车和摆设看上去还算干净整洁，在一众稍显油腻破旧的路边摊中还是相当醒目的。

那今天就吃煎饼好了！

她走过去，看到摊子后面有个人正蹲着整理东西，便喊了一声：“老板！”

“来了！”对方立刻起身，听声音应该是一个年轻小伙，身上穿着深色耐脏的工装服，脸上戴着口罩，虽然看不清对方的长相，但是苏研下意识地觉得这个老板应该长得挺帅气的。

因为对方的眼睛格外明亮有神，而且体态也很好，身板挺得笔直，有点像隔壁学校体育生的架势了。

“同学吃煎饼啊？”年轻老板很热情地招呼苏研，“想吃点什么啊？今天我第一天开张，免费送根火腿肠给你啊。”

“这么好啊。”苏研沾了人家的便宜也不好意思不点了，看了看价格表，点了一个价位相对来说高一点的煎饼，“那给我来个全家福吧。”

“没问题!”

对方拿布擦了擦摊煎饼的铁盘，然后从不锈钢桶里摇出了一勺子面糊倒在了铁盘上。‘

一看到面糊，苏研就觉得不太对劲，她也不是没做过饭的人，相反她的烹饪经验非常丰富，因为她从初中开始就帮着奶奶下厨了，到高中基本都是自己做饭吃。

而老板的面糊似乎太稠了点，不过也有可能是老板自己的独门配方，毕竟在摊煎饼方面她也没什么话语权，所以她什么也没说，看着老板拿着刮板开始摊煎饼。

手法熟练的老板基本刮个两三下，面饼就基本成型了，但是眼前的这位老板手法也很生疏，而且面糊的确是太粘稠了，不能很好的均匀散开，还有不少都沾在了刮板上。

不出意外的，眼前这个煎饼烙坏了。

老板自己不太好意思，尴尬地将失败的面饼取下放到一边，自我挽救面子地笑一笑说：“第一个有点手生，我重新做一下哈。”

苏研也表示理解说道：“没关系，你慢慢来。”

对方也是发现了面糊有问题，所以拿勺子特地在桶里搅拌了几下才舀了一勺出来，这次的面糊明显要比上一次稀薄不少，但是苏研还是觉得情况不妙……

第二个煎饼也失败了。

这次老板二话不说，闷着头继续舀面糊尝试，直到他失败了四次之后才最终选择了放弃。