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张安轶交代了一些事宜后,没有在糖果区多待的就离开了。

管理员搓搓双掌,兴致盎然地大喊一声:“开工!”

“开工!!”

“开工!!!”

工人们欢呼着,动作麻利流畅,一整整筐苹果倒入到传输带里,圆滚光亮的红艳苹果顺着滚轴,一路滚落入清洗池。

穿过清洗池之后,还有消毒通道,等最基础的清洁步骤完成,洗净后的苹果会进入到切割机里。

切割机把苹果切成两半,去除里面不可食用的苹果籽,接着进入到滚筒,进行搅拌成苹果泥。

半个小时后,绞碎的苹果泥过滤出残渣,橙黄色的透亮苹果汁散发着香甜气息。

工人问:“需要加糖吗?”

管理员没立即做出决定,他听闻莫种植员种出来的苹果甜度极高,就想着先试试口感如何。他叫员工取出来苹果汁样本,倒了一口喝进嘴里。

酸甜可口的苹果汁,一口顺滑入喉,感觉整个人都舒畅了起来。他眼睛猛地发亮,朝着那名员工喊道:“不用加糖了,直接装袋。”

员工听了,都睁大了眼睛,恨不得现在就尝尝口感。

可他们不敢,只好埋头操作起机械,让橙黄色的苹果汁流入到输送口。

一排排输送口里灌出同剂量的苹果汁装入到袋子里,装满的袋子进行密封处理后,还要经过恒温消毒处理。

这些榨好的苹果汁,另外一部分则分转到其他路口,来到另外一个烹煮的钢制大桶里。

两个小时的大火熬煮,清澈的苹果汁变得越发浓稠黏腻,用大勺一捞,就会粘在上面流淌不下来。

这个时候,汤汁的颜色已经变成了橙红,冒着细密的小泡,苹果的香味被挥发出来,整个加工车间里,都是苹果的甜香味。

“真香!”有人嘟囔着。

工作麻溜地把煮好的苹果酱倒入到银色铁盘里,再用专用铲子,以不同地方向进行反复反铲。

直至变得更加韧性,在还没有彻底冷却时,压平,再用机器切割成手指头大小。这一块块四方形的小糖果,重新倒回到滚轴里后,传输到输送口,进行包装处理。

而还有一部分,加入了可食用明胶,制作成了q弹酸甜的苹果软糖。

时间一点点过去。

等第一批糖果和苹果汁制作出来时,天色大亮。

全体加班的员工个个都精神抖擞,心情激动地等待着成品出来。在看到一箱箱成品装卸好后。

他们不约而同地松开口气。

“完成了。”管理员心情舒畅,立马联系了张安轶。

没过多久,张安轶表示,这些糖果和苹果汁,要运到后勤部里。

管理员盯着那讯息看了两秒,当即决定,这次他要亲自跑一趟后勤部。他吩咐员工把箱子搬上车,看着穿了两天的制服,趁着等待的时间里跑回宿舍,换上身干净的出门。